Revista Amazónica Ciencia y Tecnología

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  Año 2017, Vol. 6, Número 1

  • Comportamiento productivo de dos fenotipos de pollos camperos en la región Amazónica de Ecuador

    Verónica Andrade Yucailla, JulioCesar Vargas, Orozco Lima

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    págs. 1-8

    

  • Selección de aislamientos de trichoderma spp. Para el control del cáncer bacteriano (Clavibacter michiganensis subsp. Michiganensis) del tomate (Lycopersicum esculentum mill.)

    Raquel Guerrero, Cecilia I. Mónaco, Marina Stocco, Jorgelina Rolleri, Norma Guerrero

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    págs. 9-20

    

  • Identificación de los factores determinantes en la producción lechera en la provincia de pastaza

    Edison Segura, Billy Coronel Espinoza, Marco G. Heredia Rengifo, Edgar Landines Vera, Julio César Muñoz Rengifo

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    págs. 21-34

    

  • Los saberes ancestrales en el desarrollo local. Las larvas de Rhynchophorus palmarum l. Como recurso alimentario de los pueblos amazónicos

    David Sancho, Lineth Fernández Sánchez, Manuel de Jesús Alvarez Gil, Danilo Pedro Sarabia Guevara, Josselyn Paulina Pico Poma

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    págs. 35-44

    

  • Tomillo (Thymus vulgaris) como agente antimicrobiano en la producción de queso fresco

    Ana Mejía López, Byron Herrera, Mario Salazar, Fernanda Rojas, Verónica Gavín, José Antonio Escobar

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    págs. 45-54

    

  • Determinación de polifenoles en cinco especies amazónicas con potencial antioxidante

    Matteo Radice, Luis Bravo, Manuel Pérez Quintana, Jofre Cerda, Andrea Tapuy, Andrea Riofrío, David A. Neill, Matteo Chiurato

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    págs. 55-64