Revista Mexicana de Ciencias Pecuarias

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  Año 2019, Vol. 10, Número 2

  • Artículos

    • Reemplazo de alfalfa con Tithonia diversifolia en corderos alimentados con ensilado de caña de azúcar y pulidura de arroz

      Esteban Vega Granados, Leonor Sangines García, Agapito Gómez-Gurrola, Antonio Hernández-Ballesteros, Lourdes Solano, Francisco Escalera Valente, José Lenin Loya Olguin

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      págs. 267-282

      

    • Evaluación de dos aceites acidulados de soya en la producción y calidad de huevo en gallinas Bovans

      Jennifer Pérez Martínez, Manuel Cuca García, Gustavo Ramírez Valverde, Silvia Carrillo Domínguez, Arturo Pro Martínez, Ernesto Avila González, Eliseo Sosa Montes

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      págs. 283-297

      

    • Fermentación ruminal y producción de metano usando la técnica de gas in vitro en forrajes de un sistema silvopastoril de ovinos de Chiapas, México

      Ángel Jiménez Santiago, Guillermo Jiménez Ferrer, José Armando Alayón Gamboa, Esaú de Jesús Pérez Luna, Angel T. Piñeiro Vázquez, Samuel Albores Moreno, Ma. Guadalupe Pérez Escobar, Ricardo Castro Chan

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      págs. 298-314

      

    • Evaluación de métodos nutricionales para reactivar inóculo ruminal preservado analizado a través de cinética de fermentación y digestibilidad de forrajes in vitro

      María G. Domínguez Ordóñez, L. Alberto Miranda Romero, Pedro Arturo Martínez Hernández, Maximino Huerta Bravo, Ezequias Castillo Lopez

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      págs. 315-334

      

    • Respuesta productiva y económica del reemplazo parcial de mazorca de maíz quebrado con maíz molido o melaza para vacas de doble propósito

      Isela G. Salas Reyes, Carlos Manuel Arriaga Jordán, Julieta G. Estrada Flores, Anastacio García Martínez, Rolando Rojo Rubio, José Fernando Vázquez Armijo, Benito Albarrán Portillo

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      págs. 335-352

      

    • Rendimiento de alfalfa (Medicago sativa L.) a diferentes edades de la pradera y frecuencias de defoliación

      José Alfredo Gaytán Valencia, Rigoberto Castro Rivera, Yuri Villegas Aparicio, Guisela Aguilar Benítez, María Myrna Solís Oba, José Cruz Carrillo Rodríguez, Luis O. Negrete-Sánchez

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      págs. 353-366

      

    • Propiedades tecnológicas y fisicoquímicas de la leche y características fisicoquímicas del queso Oaxaca tradicional

      Eric Montes de Oca Flores, Angélica Espinoza Ortega, Carlos Manuel Arriaga Jordán

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      págs. 367-378

      

    • Evaluación de las condiciones de bienestar animal de camélidos sudamericanos ingresados al camal municipal de Huancavelica, Perú

      Carlos Eduardo Smith Davila, Galy Juana Mendoza Torres, Claudio G. Barbeito, Marcelo Daniel Ghezzi

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      págs. 379-390

      

  • Revisión de literatura

    • Ácidos hidroxicinámicos en producción animal: farmacocinética, farmacodinamia y sus efectos como promotor de crecimiento. Revisión

      Edgar Fernando Peña Torres, Humberto González Ríos, Leonel Avendaño Reyes, Nidia Vanessa Valenzuela Grijalva, Araceli Pinelli Saavedra, Adriana Muhlia Almazán, Etna Aida Peña-Ramos

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      págs. 391-415

      

    • Efecto de la radiación ultravioleta (UV) en animales domésticos. Revisión

      Maricela Olarte Saucedo, Sergio Hugo Sánchez Rodríguez, Carlos Fernando Aréchiga Flores, Rómulo Bañuelos Valenzuela, María Argelia López Luna

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      págs. 416-432

      

    • Estrés oxidativo y el uso de antioxidantes en la producción in vitro de embriones mamíferos. Revisión

      Viviana Torres Osorio, Rodrigo Antonio Urrego Álvarez, José Julián Echeverri Zuluaga, Albeiro López Herrera

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      págs. 433-459

      

  • Notas de investigación

    • La suplementación con DL-ácido málico mejora las características de la canal de borregos Pelibuey en finalización

      José Lenin Loya Olguin, Fidel Ávila-Ramos, Sergio Martínez González, Iván Adrián García Galicia, Alma Delia Alarcón Rojo, Francisco Escalera Valente

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      págs. 460-472

      

    • Predicción de las características de la canal en ovejas Pelibuey de desecho por medio de ultrasonido

      Alfonso Chay Canul, Juan José Pineda Rodriguez, Jaime Olivares Pérez, Francisco Gerardo Ríos Rincón, Ricardo García Herrera, Angel T. Piñeiro Vázquez, Fernando Casanova Lugo

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      págs. 473-481

      

    • Estudio de asociación genómica para resistencia a Cooperia punctata en bovinos cruzados en el trópico subhúmedo de México

      Adriana García, Felipe de Jesús Ruiz López, Miguel Alonso Díaz, Elke von Son de Fernex, Sara Olazarán Jenkins, Vicente Eliezer Vega Murillo, M. Eugenia López Arellano

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      págs. 482-489

      

    • Similitud de especies de plantas consumidas por rebaños de cabras en el bosque tropical seco de la Cañada, Oaxaca

      Salvador Mandujano, Ariana Barrera Salazar, Antonio Vergara Castrejón

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      págs. 490-505

      

    • Evidencia serológica de infección por herpesvirus caprino tipo 1 en cabras en México

      Montserrat E. García Hernández, Rosa E. Sarmiento Silva, Liliana M. Valdés Vázquez, Laura Cobos Marín

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      págs. 506-510

      

    • Análisis de la presencia de rotavirus en conejos del Estado de México

      Emmanuel Reynoso Utrera, Linda Guiliana Bautista Gómez, José Simón Martínez-Castañeda, Camilo Romero Nuñez, Virginia Guadalupe García Rubio, Gabriela López Aguado Almazán, Pedro Abel Hernández García, Enrique Espinosa Ayala

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      págs. 511-521