Revista de nutrición práctica

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  Año 2005, Número 9 (Abril). Recoge los contenidos presentados a: Jornadas de Nutrición Práctica (9. 2005. Madrid).

  • Hacia una mejor nutrición: la estrategia de NAOS

    María P. Neira González

    págs. 5-7

    

  • Prevención de la obesidad infantil: escuela, comunidad y familia

    Rafael Tojo Sierra, María Rosaura Leis Trabazo

    págs. 8-13

    

  • Utilización de los prebióticos inulina y oligofructosa en la mejora de la función digestiva

    Douwina Bosscher, J. Van Loo, Anne Franck

    págs. 14-16

    

  • Consejos prácticos para mantener el peso: resultados de un estudio de intervención en población femenina

    Rosa María Ortega Anta

    págs. 18-22

    

  • Importancia de la nutrición en el anciano. Recomendaciones prácticas

    Javier Aranceta Bartrina

    págs. 24-26

    

  • Dieta y prevención cardiovascular

    Francisco Pérez Jiménez

    págs. 27-28

    

  • Propiedades nutricionales y digestibilidad de la carne de conejo

    Miguel Bixquert Jiménez, Rafael Gil Borrás

    págs. 30-32

    

  • Nutrigenómica. De la prevención a la dieta personalizada

    Andreu Palou Oliver

    págs. 34-36

    

  • España como eje de la globalización de los alimentos

    Ana Sastre Gallego

    págs. 38-40

    

  • Nutrición, gastronomía y comunicación

    Pablo Amate

    págs. 42-43

    

  • Aditivos alimentarios ¿son seguros e inocuos?

    Pedro Mario Fernández San Juan

    págs. 46-53

    

  • ¿Es eficaz la fortificación de leche con vitamina A?

    Carmen Herrero Barbudo

    págs. 54-57

    

  • Ultimos avances en el tratamiento de la caquexia tumoral

    Carmen Gómez Candela, Mónica Marín, R. Mateo Lobo, Ana Isabel Cos Blanco

    págs. 58-68

    

  • Aspectos nutricionales en las enfermedades neurodegenerativas

    Antonio Villarino Marín

    págs. 72-76

    

  • Tratamiento quirúrgico de la obesidad: consideraciones nutricionales

    Irene Bretón Lesmes

    págs. 80-85

    

  • Innovación y nutrición: presente y futuro

    Pedro López Alegret

    págs. 86-88

    

  • La dieta mediterránea. Aspectos nutricionales y gastronómicos

    Ismael Díaz Yubero

    págs. 89-91

    

  • Recomendaciones dietéticas sobre el consumo de huevos

    Antonio Fuertes García

    págs. 94-95

    

  • Novedades sobre algunos componentes del huevo y su interés en la nutrición y la salud. Recomendaciones de consumo

    págs. 96-97