Revista chilena de nutrición

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  Año 2021, Vol. 48, Número 5

  • Obsesión por la delgadez y la musculatura en mujeres, un estudio transcultural: Comparación entre Chile y España

    Neli Escandón Nagel, Génesis Garrido Rubilar, Francisca Hernández-Oyarce, Catalina Muñoz-Pérez

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    págs. 669-677

    

  • Confinamiento e inseguridad alimentaria durante la pandemia por covid-19 en Chile

    Gloria Esperanza Prada Gómez, Samuel Durán Agüero, Jose Luis Moya-Osorio

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    págs. 678-686

    

  • Cuestionario de frecuencia de consumo de alimentos para niños de zonas rurales costeras del Ecuador: Construcción, validez relativa y calibración

    Yadira Alejandra Morejón Terán, Rosemary Fonseca, Carlos Teles, Martha Chico, Laura Rodrigues, Mauricio Barreto, Philip J. Cooper, Sheila Alvim

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    págs. 687-697

    

  • Weight regain in association with macronutrient diet composition and quality of life in women at least 5 years after bariatric surgery

    Denise Damin, Gabriel Beato, Alex Crisp, Irineu Junior, Thabata Weber, Maria Rita Oliveira

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    págs. 698-706

    

  • Contribución de las organizaciones sociales “ollas comunes” a la alimentación de la población chilena en tiempos de pandemia por COVID-19

    Bernardita Daniels Silva, Claudia Lataste Quintana, Evelyn Bustamante González, Sonia Sandoval Rojas, K. Basfi-fer, Paola Cáceres Rodríguez

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    págs. 707-716

    

  • Impact of the change of the Atalah standard cut-off point to classify underweight nutritional status during pregnancy

    Marcela Araya Bannout, Juan P. Kusanovic, Camila Corvalán, María Luisa Garmendia

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    págs. 717-725

    

  • Maximal fat oxidation rate in women with sedentary behaviour and at-risk body fat percentage

    Gabriel E. Valdebenito, Cristian Yáñez Baeza, Vanessa Saavedra Ibaca, Fabiola Romero-Mardones, Víctor Pérez Galdavini

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    págs. 726-731

    

  • School environment and adherence to school meals among Brazilian public-school adolescents

    Mendalli Froelich, Bárbara da Silva Nalin de Souza, Amanda Cristina de Souza Andrade, Ana Paula Muraro

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    págs. 732-740

    

  • Asociación entre el nivel de autovalencia y el estado nutricional en adultos mayores chilenos

    Carolina Bravo, José Godoy, Yanara Sánchez, María Jesús Riveros

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    págs. 741-747

    

  • Una aproximación a la alfabetización nutricional, evaluación del estado nutricional y calidad de la alimentación en una muestra a conveniencia de mujeres de comunas con pobreza multidimensional

    Paulina Herrera, Patricia Gálvez Espinoza, Carla Cuevas Essus, Dérgica Sanhueza

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    págs. 748-757

    

  • Association between calcium/magnesium ratio and insulin resistance in women with obesity and normal-weight women

    Kyria Jayanne Clímaco Cruz, Ana Raquel Soares de Oliveira, Jennifer Beatriz Silva Morais, Stéfany Rodrigues de Sousa Melo, Loanne Rocha dos Santos, Larissa Cristina Fontenelle, Suelem Torres de Freitas, Vladimir Costa Silva, Carlos Henrique Nery-Costa, Gilberto Simeone Henriques, Emídio Marques de Matos Neto, Dilina do Nascimento Marreiro

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    págs. 758-767

    

  • Atherogenic index of plasma is reduced during follow-up among Roux-in-Y gastric bypass patients

    Patricia Helena Teixeira-Gomes, Rafael Araújo Guedes de Moraes, Gustavo Peixoto Soares-Miguel, Rogerio Graça-Pedrosa, Fabiano Kenji Haraguchi

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    págs. 768-774

    

  • Excessive interdialytic weight gain and associated factors

    Renata Reis de Lima e Silva, Shirley Kelly Santos-Simões, Gabriela Maria Pereira Floro Arcoverde, Ana Karla da Silva França, P. Coelho Cabral

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    págs. 775-781

    

  • Nutrition education intervention for children with cancer and their parents

    Sharon Viscardi, Javier A. Quilodrán, Yissel Escobar, Bettsy Salazar, Luis Marileo

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    págs. 782-788

    

  • El rol de la vitamina D sobre el riesgo de SARS-CoV-2/COVID-19 parte II: Requerimientos de vitamina D en niños, niñas y adolescentes

    H. Fuentes-Barría, Raúl Alberto Aguilera Eguía, Catalina González Wong, Brenda Yuliana Herrera Serna, Olga Patricia López Soto

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    págs. 789-797

    

  • A nutritionist approach to psychiatric treatment: Notes from a brief experience

    Carla Maria Vieira, Flávia Machado Seidinger Leibovitz, Débora Bicudo de Faria Schützer, Rodrigo Almeida Bastos, Maria Rita Marques de Oliveira, Egberto Ribeiro Turato

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    págs. 798-803

    

  • COVID-Washing en Hispanoamérica: Mercadotecnia alimentaria para una población enferma

    Evelia Apolinar Jiménez, Patricio Pérez Armijo, Rafael Almendra Pegueros

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    págs. 804-806