Revista alimarket

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  Año 2003, Número 162

  • Reportajes

    • Ampliación de la UE: aún quedan oportunidades

      Oscar Moreno

      págs. 76-83

      

    • Especial Cash & Carry: una apuesta de futuro

      Raquel Segura

      págs. 84-108

      

    • Entrevista a José Luis Utasá: director general de MAKRO

      Juan Carlos Matarrubia

      págs. 112-120

      

    • Entrevista a Ramón Miquel Ballart: presidente-consejero delegado de MIQUEL ALIMENTACIO GRUP

      Raquel Segura

      págs. 122-124

      

    • Entrevista a Miguel Nigorra: director general de PUNTOCASH

      Juan Carlos Matarrubia

      págs. 126-132

      

    • Entrevista a Josep Saperas Vergara: consejero delegado de H.D. COVALCO

      Raquel Segura

      págs. 134-138

      

    • El sector avicola busca alternativas

      Francisco Javier Castro, Marta Fernández

      págs. 141-143

      

    • Carne de pollo apuesta por los elaborados

      Francisco Javier Castro

      págs. 144-151

      

    • Carne de pavo: el negocio está en la industria

      Marta Fernández

      págs. 152-154

      

    • Las especialidades avÍcolas diversifican su catálogo

      Marta Fernández

      págs. 156-157

      

    • Maquinillas y hojas de afeitado: después de dos, tres

      Pilar López

      págs. 159-160

      

    • Productos para el afeitado: la cosmética al servicio del hombre

      Pilar López

      págs. 162-166

      

    • Envases de PET: la revolución se hace esperar

      Juan José Guisado

      págs. 168-182

      

  • Monográfico

    • Zumos y néctares: la marca blanca tira del sector

      Marta Castillo

      págs. 187-206

      

    • Coca-Cola y Pepsico irrumpen en el sector de aguas

      Milagros Rodero

      págs. 209-222

      

    • Los refrescos pierden gas

      Ruth Vázquez

      págs. 225-238

      

    • Gazpacho: el boom de la alimentación sana

      Marta Castillo

      págs. 241-244