Determinación de la calidad fisicoquímica de la leche cruda producida en sistemas campesinos en dos regiones del Estado de México (2007) ARTICULO Bernal Martínez, Luz Raquel Rojas Garduño, María de los Ángeles Vázquez Fontes, Carina Espinoza Ortega, Angélica Estrada Flores, Julieta G. Ortega, Octavio Alonso Castelán Veterinaria México Vol. 38 Núm. 4 Pág. 395-407
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Artículos citantes
| Artículo citante | Anualidad | Localización | Autores |
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| Bentonita envacaslecherasdesistemas semiintensivos en zona de montaña Vol. 15 Núm. 1 Pág. 12 ARTICULO | 2024 | Abanico veterinario |
Castro González, Numa Pompilio
Calderón Sánchez, Francisco
Pérez Sato, Marcos
Soni Guillermo, Eutiquio
Valencia Franco, Edgar
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| Physicochemical characterization and correlation of raw cow’s milk according to classification assigned in Panama Vol. 32 Núm. 3 Pág. 939-948 | 2021 | Agronomía Mesoamericana |
Montero Prado, Pablo
Ruiz Morales, Giancarlo Antonio
Fossatti Carrillo, Anibal
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| Caracterización del sistema de producción de leche en pequeña escala de la zona suroriente del Estado de México Vol. 17 Núm. 2 Pág. 201-215 ARTICULO | 2020 | Agricultura, Sociedad y Desarrollo |
Ojeda Carrasco, Juan José
Rueda-Quiroz, Laura D.
Hernández García, Pedro Abel
Espinosa Ayala, Enrique
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| Caracterización de la leche y queso artesanal de la región de Ojos Negros, Baja California, México Vol. 11 Núm. 2 Pág. 553-564 | 2020 | Revista Mexicana de Ciencias Pecuarias |
Silva Paz, Laura E.
Medina Basulto, Gerardo Enrique
López Valencia, Gilberto
Montaño Gómez, Martín Francisco
Villa Angulo, Rafael
Herrera Ramírez, José Carlomán
González Silva, Ana L.
Monge Navarro, Francisco
Cueto-González, Sergio A.
García, Gerardo Felipe
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| Productive and economic response to concentrate supplementation by grazing dairy cows at high stocking Vol. 10 Núm. 4 Pág. 855-869 ARTICULO | 2019 | Revista Mexicana de Ciencias Pecuarias |
Albarrán Portillo, Benito
López González, Felipe
Ruiz Albarrán, Miguel
Arriaga Jordán, Carlos Manuel
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| Evaluation of physicochemical characteristics of four brands of ultrapasteurized milk in the Cundiboyacense region- Colombia Vol. 14 Núm. 3 Pág. 8-15 ARTICULO | 2019 | Revista CES Medicina Veterinaria y Zootecnia |
Tarazona Manrique, Luis Edgar
Villate Hernández, Julián Ricardo
Forero Rojas, Elkin Josué
Vargas-Abella, Julio César
Andrade Becerra, Roy Jose
|
| Metales pesados en leche de vacas alimentadas con alfalfa producida en suelos irrigados con aguas residuales en Puebla y Tlaxcala, México Vol. 9 Núm. 3 Pág. 466-485 ARTICULO | 2018 | Revista Mexicana de Ciencias Pecuarias |
Castro González, Numa Pompilio
Moreno Rojas, Rafael
Calderón Sánchez, Francisco
Moreno Ortega, Alicia
Tamaríz Flores, Víctor
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| Evaluación de la calidad de leches crudas en tres subregiones del departamento de Sucre, Colombia Vol. 10 Núm. 1 Pág. 43-50 | 2018 | Revista Colombiana de Ciencia Animal |
Romero Palacios, Alberto
Calderón Rangel, Alfonso
Rodríguez R., Virginia
|
| Caracterización de la leche y clasificación de calidad mediante análisis Cluster en sistemas de doble propósito Vol. 7 Núm. 4 Pág. 525-537 ARTICULO | 2016 | Revista Mexicana de Ciencias Pecuarias |
Juárez Barrientos, José Manuel
Díaz Rivera, Pablo
Rodríguez-Miranda, Jesús
Martínez Sánchez, Cecilia
Hernández-Santos, Betsabé
Ramírez Rivera, Emmanuel de Jesús
Torruco Uco, Juan Gabriel
Herman Lara, Erasmo
|
| Influencia de la composición de la leche sobre el rendimiento quesero Vol. 2 Núm. 3 Pág. 25-40 | 2016 | CIENCIAMATRIA |
Navas Torres, Susana de los Ángeles
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| Physicochemical, microbiological and toxicological quality of raw milk in cattle basins of the region Puno-Peru Vol. 6 Núm. 3 Pág. 165-176 ARTICULO | 2015 | Scientia Agropecuaria |
Brousett Minaya, Magaly
Torres, Ana
Chambi, Alex
Mamani, Bethy
Gutiérrez, Hernán
|
| Quality of raw milks in three milk processing plants in Cordoba Vol. 6 Núm. 1 Pág. 103-115 | 2014 | Revista Colombiana de Ciencia Animal |
Rodríguez Rodríguez, Virginia C.
Calderón R., Alfonso
Vergara, Oscar
|
| Calidad fisicoquímica y microbiológica de leches crudas en empresas ganaderas del sistema doble propósito en Montería (Córdoba) Vol. 15 Núm. 2 Pág. 399-407 | 2012 | Actualidad y Divulgación UDCA |
Calderón Rangel, Alfonso
Rodríguez Rodríguez, Virginia
Arrieta, Germán
Martinez, Nicolás
Vergara, Oscar
|
| Identificación de biotipos de Staphyloccocus aureus en vacas lecheras de producción familiar con mastitis subclínica en la región centro-este del Estado de México Vol. 3 Núm. 2 Pág. 265-274 | 2012 | Revista Mexicana de Ciencias Pecuarias |
Manjarrez López, Ana María
Díaz Zarco, Soledad
Salazar García, Félix
Valladares Carranza, Benjamín
Gutiérrez Castillo, Adriana del Carmen
Barbabosa, Alberto
Talavera Rojas, Martín
Alonso Fresán, María Uxúa
Velázquez Ordóñez, Valente
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