Suárez Mahecha, Héctor

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2014 Quality of catfish meat Leiarius marmoratus during frozen storage
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2010 Influencia del proceso de cocción y temperatura de almacenamiento sobre las características fisicoquímicas, microbiológicas y sensoriales del jamón de cerdo
González, María I Suárez Mahecha, Héctor Martínez, Olga
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2011 Desarrollo de apio mínimamente procesado fortificado con vitamina e, utilizando la ingeniería de matrices
Martelo Castaño, Yisell Johan Cortés Rodríguez, Misael Suárez Mahecha, Héctor
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2020 Capacidad antimicrobiana de bioconservantes utilizados en recubrimientos comestibles en nuggets de cachama blanca (Piaractus brachypomus)
Suárez Mahecha, Héctor Martínez Bastidas, Yenza Catherine
Artículo 1
2006 Evaluation of milt quality of the yamú Brycon amazonicus under hormonal induction
Pardo Carrasco, Sandra Clemencia Zaniboni Filho, Evoy Arias Castellano, José A. Suárez Mahecha, Héctor Atencio García, Víctor Julio Cruz Casallas, Pablo E.
Artículo ARTICULO 1

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