Arriaga Jordán, Carlos Manuel

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2011 Alimentos artesanales y tradicionales: el queso Oaxaca como un caso de estudio del Centro de México
Domínguez López, Aurelio Villanueva Carvajal, Adriana Arriaga Jordán, Carlos Manuel Espinoza Ortega, Angélica
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2016 Ensilado de avena-vallico para sistemas de producción de leche en pequeña escala en el altiplano central de México
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2017 Caracterización de queso fresco comercializado en mercados fijos y populares de Toluca, Estado de México
Díaz Galindo, Edaena Pamela Valladares Carranza, Benjamín Gutiérrez Castillo, Adriana del Carmen Arriaga Jordán, Carlos Manuel Quintero Salazar, Baciliza Cervantes Acosta, Patricia Velázquez Ordóñez, Valente
Artículo ARTICULO 5
2015 Evaluación in vitro del ensilaje de girasol (Helianthus annuus L.) solo y combinado con ensilaje de maíz
Aragadvay Yungán, Ramón Gonzalo Rayas Amor, Adolfo Armando Heredia Nava, Darwin Estrada Flores, Julieta G. Martínez Castañeda, Francisco Ernesto Arriaga Jordán, Carlos Manuel
Artículo 5
2014 Análisis de costos y estrategias productivas en la lechería de pequeña escala en el periodo 2000-2012
Posadas Domínguez, Rodolfo Rogelio Salinas Martínez, Jesús Armando Callejas Juárez, Nicolás Álvarez Fuentes, Gregorio Herrera Haro, José Guadalupe Arriaga Jordán, Carlos Manuel Martínez Castañeda, Francisco Ernesto
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2020 Efecto de la fecha de corte y del uso de aditivos en la composición química y calidad fermentativa de ensilado de girasol
Sainz Ramírez, Aurora Botana Fernández, Adrián Pereira Crespo, Sonia González González, Laura Veiga, Marcos Resch Zafra, César Valladares Alonso, Juan Arriaga Jordán, Carlos Manuel Flores Calvete, Gonzalo
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2018 Efecto de la implementación de ensilado de maíz y/o pastoreo en la sostenibilidad de los sistemas de producción de leche en pequeña escala en el altiplano central de México
Prospero Bernal, Fernando Martínez García, C.G. López González, Felipe Olea Pérez, R. Arriaga Jordán, Carlos Manuel
Capítulo 4
2013 Desarrollo de la producción de trucha arcoíris (Oncorhynchus mykiss) en el Centro de México
García-Mondragón, David Espinoza Ortega, Angélica Arriaga Jordán, Carlos Manuel Gallego Alarcón, Iván García Martínez, Anastacio
Artículo 4
1999 Aspectos socio-económicos de la producción campesina de leche en el valle de Toluc
Arriaga Jordán, Carlos Manuel Espinoza Ortega, Angélica Rojo Guadarrama, Heidy Valdés Martínez, José L. Sánchez Vera, Ernesto Wiggins, Steve
Artículo ARTICULO 3
1999 Producción de leche en pastoreo de praderas cultivadas
Arriaga Jordán, Carlos Manuel Espinoza Ortega, Angélica Albarrán Portillo, Benito Ortega, Octavio Alonso Castelán
Artículo 3
2019 Propiedades tecnológicas y fisicoquímicas de la leche y características fisicoquímicas del queso Oaxaca tradicional
Montes de Oca Flores, Eric Espinoza Ortega, Angélica Arriaga Jordán, Carlos Manuel
Artículo ARTICULO 2
2015 Análisis técnico económico de sistemas de bovinos doble propósito
Puebla Albiter, Sergio Rebollar Rebollar, Samuel Albarrán Portillo, Benito García Martínez, Anastacio Arriaga Jordán, Carlos Manuel
Artículo 2
2012 Oaxaca cheese
Villanueva Carvajal, Adriana Esteban Chávez, Miguel Espinoza Ortega, Angélica Arriaga Jordán, Carlos Manuel Domínguez López, Aurelio
Artículo 2
2019 Productive and economic response to concentrate supplementation by grazing dairy cows at high stocking
Albarrán Portillo, Benito López González, Felipe Ruiz Albarrán, Miguel Arriaga Jordán, Carlos Manuel
Artículo ARTICULO 2
2013 Generación de valor en un Sistema Agroalimentario Localizado (SIAL) productor de quesos tradicionales en el centro de México
Espinosa Ayala, Enrique Arriaga Jordán, Carlos Manuel Boucher, FranÇois Espinoza Ortega, Angélica
Artículo 2
2017 Efecto del aceite de soya sobre la concentración de los ácidos grasos vaccenico y ruménico en leche de vacas en pastoreo
Vieyra-Alberto, Rodolfo Arriaga Jordán, Carlos Manuel Domínguez Vara, Ignacio Arturo Bórquez Gastelum, José Luis Morales Almáraz, Ernesto
Artículo 1
2017 Espacios productivos y roles domésticos en granjas de leche en pequeña escala en México.
Ruiz Torres, Mónica Elizama Moctezuma Pérez, Sergio Arriaga Jordán, Carlos Manuel Martínez Castañeda, Francisco Ernesto
Artículo ARTICULO 1
2021 Perfil mineral sérico de vacas Holstein en lactación en sistemas mixtos de estabulación-pastoreo
Morales Almáraz, Ernesto Vieyra-Alberto, Rodolfo Domínguez Vara, Ignacio Arturo López González, Felipe Arriaga Jordán, Carlos Manuel Edrei Sánchez Torres, Juan
Artículo ARTICULO 1
2019 Respuesta productiva y económica del reemplazo parcial de mazorca de maíz quebrado con maíz molido o melaza para vacas de doble propósito
Salas Reyes, Isela G. Arriaga Jordán, Carlos Manuel Estrada Flores, Julieta G. García Martínez, Anastacio Rojo Rubio, Rolando Vázquez Armijo, José Fernando Albarrán Portillo, Benito
Artículo ARTICULO 1
2017 Factores que influyen en el uso de praderas cultivadas para producción de leche en pequeña escala en el altiplano central mexicano
Juárez Morales, Marilyn Arriaga Jordán, Carlos Manuel Sánchez Vera, Ernesto García Villegas, Juan de Dios Rayas Amor, Adolfo Armando Rehman, Tahir Dorward, Peter Martínez García, Carlos Galdino
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2018 Using manure as fertilizer for maize could improve sustainability of milk production
Jiménez Calderón, J.D. Martínez Fernández, Adela Prospero Bernal, Fernando Velarde Guillén, José Arriaga Jordán, Carlos Manuel Vicente Mainar, Fernando
Artículo ARTICULO 1

* Último cálculo de métricas Dialnet: 09-Mar-2025