Torres Rapelo, Alberto

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2018 1
2017 1
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2015 0
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Publicaciones más citadas

Anualidad Publicación Tipo Citas
2013 Propiedades fisicoquímicas, morfológicas y funcionales del almidón de malanga (Colocasia esculenta)
Torres Rapelo, Alberto Montero Castillo, Piedad M. Duran Lengua, Marlene
Artículo ARTICULO 9
2014 Utilización de almidón de malanga (colocasia esculenta l.) en la elaboración de salchichas tipo frankfurt
Torres Rapelo, Alberto Montero Castillo, Piedad Margarita
Artículo ARTICULO 4

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