Ekmeiro Salvador, Jesús

Doctor/a por la Universidad de Córdoba (ESP) con la tesis Teoría sociocultural del aprendizaje como fundamento pedagógico de la educación nutricional (2016) que ha recibido 1 cita.

Nutrición y Bromatología

Número de publicaciones: 6 (66.7% citado)

Número de citas: 7 (42.9% autocitas)

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Ámbito	Citas
CIENCIAS SOCIALES	3
COMUNICACIÓN	1

Índice h: 2

Índice h5: 1

Promedio de citas últimos 10 años: 1.0

Promedio de citas últimos 5 años: 0.8

Edad académica: 9 años

Índice m: 0.22

Anualidad	Citas
2025	0
2024	3
2023	2
2022	1
2021	1
2020	0
2019	0
2018	0
2017	0
2016	0
2015	0

Citas por año de publicación

Gráfico
Tabla

Anualidad	Publicaciones	Citas
2022	1	1
2020	0	2
2016	0	1
2015	0	3
2017	1	0
2018	1	0
2019	1	0
2021	1	0
2023	0	0
2024	1	0
2025	0	0

Citas por tipo de publicación

Publicaciones en Dialnet		Citas
6	Artículo de revista	6
0	Capítulo de libro	0
0	Libro	0

Citas por clasificación CIRC

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Publicaciones más citadas

Anualidad	Publicación	Tipo	Citas
2015	Patrón de consumo de alimentos a nivel familiar en zonas urbanas de Anzoátegui, Venezuela Ekmeiro Salvador, Jesús Moreno Rojas, Rafael García Lorenzo, María Cámara Martos, Fernando	Artículo	3
2020	Perfil sociodemográfico, económico y nutricional de una aldea de pescadores en las Dependencias Federales Venezolanas. Cohen Hurtado, Yairi Ekmeiro Salvador, Jesús Moreno Rojas, Rafael	Artículo ^ARTICULO	2
2022	Estandarización de la receta y valoración nutricional del Cuajado, platillo típico del Oriente venezolano Ekmeiro Salvador, Jesús Moreno Rojas, Rafael Duerto López, Julio Ramón Mata Aristimuño, Josmar	Artículo	1

* Último cálculo de métricas Dialnet: 19-Jan-2025