Sotelo Méndez, Alejandrina

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CIENCIAS DE LA SALUD 6
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Citas por año de emisión

Anualidad Citas
2024 2
2023 4
2022 3
2021 0
2020 0
2019 0

Citas por año de publicación

Anualidad Publicaciones Citas
2023 4 1
2022 3 2
2021 1 1
2019 2 5
2020 1 0
2024 1 0

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Publicaciones más citadas

Anualidad Publicación Tipo Citas
2019 Galleta elaborada con harina de quinua, fibras del endospermo de tara y hojas de agave
Sotelo Méndez, Alejandrina Bernuy Osorio, Nataly Vilcanqui Pérez, Fulgencio Paitan Anticona, Elizabeth Ureña P., Milber Vílchez Perales, Carlos
Artículo ARTICULO 4
2022 Calidad nutricional, sensorial y evaluación biológica de panes convencionales y libres de gluten.
García Ramón, Fernando Álvarez, Hermelinda Sotelo Méndez, Alejandrina Gonzales Huamán, Teresa Jesús Norabuena Meza, Edgar Waldo Zárate Sarapura, Edgar Sumarriva Bustinza, Liliana Asunción
Artículo 2
2019 Producción y caracterización química de biochar a partir de residuos orgánicos avícolas
Trujillo A, Enmer Valencia A., Christian-Eduardo Cecilia Alegría-A, María Sotelo Méndez, Alejandrina Cesare Coral, Mary Flor
Artículo ARTICULO 1
2021 Comportamiento morfológico en etapa juvenil de clones injertados y análisis químico de frutos de plantas madre de guanábana (Annona muricata L.)
Marmolejo, Doris Paitan Anticona, Elizabeth López Orihuela, Glicerio Marmolejo Gutarra, Karina J. Sotelo Méndez, Alejandrina
Artículo 1
2023 Calidad nutricional y evaluación biológica de la harina de arveja chata (Lathyrus sativus L.) cocida en ratas
Fernández Montes, Lisseth Fiorela Sotelo Méndez, Alejandrina
Artículo 1

* Último cálculo de métricas Dialnet: 12-Nov-2024