Alcalde Aldea, María Jesús
Doctor/a por la Universidad de Zaragoza con la tesis Calidad de carne en canales ovinas ligeras españolas y de importación (1996)
que ha recibido 1 cita.
Universidad de Sevilla
Producción Animal
Citas por año de emisión
| Anualidad |
Citas |
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Citas |
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Artículo de revista |
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| 81 |
Capítulo de libro |
3 |
| 4 |
Libro |
2 |
Citas por clasificación CIRC
Otras citas sin clasificación CIRC: 9
Publicaciones más citadas
| Anualidad |
Publicación |
Tipo |
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Short communication. Fatty acid composition of lamb fat depots as an origin discriminator
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Peso al nacimiento y al destete y crecimiento de corderos Merinos y cruzados con Merino Precoz y Ile de France
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Artículo
ARTICULO
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3 |
| 2012 |
Carcass characteristics and instrumental meat quality of suckling kids and lambs
Sañudo Astiz, Carlos
Campo Arribas, María del Mar
Muela, Erica
Olleta Castañer, José Luis
Delfa Belenguer, Rafael
Jiménez-Badillo, M. R.
Alcalde Aldea, María Jesús
Horcada Ibáñez, Alberto
Oliveira, I.
Cilla Simón, Irene
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Artículo
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2 |
| 2003 |
Calidad de la canal y de la carne en corderos ligeros de raza Segureña
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Artículo
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2 |
| 2012 |
Influence of breed, milk diet and slaughter weight on carcass traits of suckling kids from seven Spanish breeds
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Artículo
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1 |
| 2003 |
Bases de la producción animal
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Libro
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1 |
| 2009 |
Influencia del sistema de lactancia sobre el color de la carne y de la grasa renal de cabritos de las razas murciano-granadina y malagueña
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Capítulo
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1 |
| 2007 |
Innovación, seguridad y cultura alimentaria
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Libro
|
1 |
| 2004 |
Influencia genética de los progenitores y factores maternales en el crecimiento de cabritos
|
Capítulo
|
1 |
| 2018 |
Alteración de índices fisiológicos de bienestar animal y lesiones orgánicas en ovejas alimentadas con alta cantidad de ensilado de maíz con micotoxinas frente a ensilado de tritordeum
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Capítulo
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1 |
| 2014 |
A comparative study of fatty acid profiles of fat in commercial Spanish suckling kids and lambs
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Artículo
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1 |
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