Pigment profiles in monovarietal wines produced in Uruguay

• Autores: Cristina Alcalde Eon, Eduardo Boido, Francisco Carrau, Eduardo Dellacassa, Julián C. Rivas Gonzalo
• Localización: American Journal of Enology and Viticulture, ISSN 0002-9254, Vol. 57, Nº 4, 2006, págs. 449-459
• Idioma: inglés
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