Toxine killer K2: analyse cinétique de son activité et sensibilité à l' environnement

• Autores: F. Ramón Portugal, J. P. Riba, Pierre Strehaiano, M. L. Delia-Dupuy
• Localización: Oenologie 95 : 5e. Symposium International d' Oenologie / coord. por Aline Lonvaud-Funel, 1996, ISBN 2-7430-0083-X, págs. 225-229
• Idioma: francés
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