Estudio comparativo de 10 variedades de lechuga ‘baby leaf’ almacenadas en cuarta gama

• J. Medina-Santamarina ^[1] ; D. Martínez-Romero ^[1] ; M.J. Gimenez ^[1] ; E. García-Pastor ^[1] ; S. Castillo ^[1] ; M. Roca-Rodriguez ^[2] ; H. Vidal-Fernández ^[2] ; P.J. Zapata ^[1]
  1. [1] Universidad Miguel Hernández de Elche

     Universidad Miguel Hernández de Elche

     Elche, España

     
  2. [2] Syngenta España. Madrid
• Localización: Frutas y Hortalizas: Innovaciones en pre- y postcosecha / coord. por Manuel Joaquín Serradilla Sánchez, María Josefa Bernalte García, 2018, ISBN 978-84-09-02799-6, págs. 269-272
• Idioma: español
• Texto completo no disponible (Saber más ...)