Giselle Girado

• Artículos de revistas (4)

• Artículos de revistas

  • Efecto de la edad de cultivo sobre la efectividad del inóculo de 'Pelicilium roqueforti'

    Giselle Girado, Fernando Cisneros, Silvia Godínez

    Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, ISSN 0300-5755, Nº 327, 2001, págs. 103-106

    • Resumen
    

  • Obtención se suspensión de esporas de Penicillium roqueforti

    Giselle Girado, Fernando Cisneros, Silvia Godínez

    Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, ISSN 0300-5755, Nº 322, 2001, págs. 95-100

    • Resumen
    

  • Evaluación del inóculo para fermentar vegetales

    Giselle Girado, Néstor Mazas

    Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, ISSN 0300-5755, Nº 314, 2000, págs. 19-22

    

  • Evaluación de una cepa de Candida lipolytica en la producción de sabor de queso por fermentación

    Giselle Girado, Irma Silveira, Néstor Mazas

    Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, ISSN 0300-5755, Nº 291, 1998, págs. 107-108

    

Esta página recoge referencias bibliográficas de materiales disponibles en los fondos de las Bibliotecas que participan en Dialnet. En ningún caso se trata de una página que recoja la producción bibliográfica de un autor de manera exhaustiva. Nos gustaría que los datos aparecieran de la manera más correcta posible, de manera que si detecta algún error en la información que facilitamos, puede hacernos llegar su Sugerencia / Errata.