Yolanda Sanz

• Artículos de revistas (5)

• Artículos de revistas

  • Uso de la técnica de MALDI-Imaging para la caracterización de un modelo murino en estudios de enfermedad celíaca

    Sebastián Trejo, Sílvia Bronsoms i Fabrellas, Fernando Trejo, Yolanda Sanz, Francesc Xavier Avilés Puigvert

    Proteómica: revista de la Sociedad Española de Proteómica, ISSN 1888-0096, Nº. 8, 2012, págs. 56-56

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  • Protease (PrA and PrB) and prolyl and arginyl aminopeptidase activities from Debaryomyces hansenii as a function of growth phase and nutrient sources

    Fidel Toldrá Vilardell, M. Aristoy, Yolanda Sanz, T. Bolumar

    International journal of food microbiology, ISSN 0168-1605, Vol. 107, Nº. 1, 2006, págs. 20-26

    

  • Protease B from Debaryomyces hansenii: purification and biochemical properties

    M. Aristoy, Yolanda Sanz, Fidel Toldrá Vilardell, T. Bolumar

    International journal of food microbiology, ISSN 0168-1605, Vol. 98, Nº. 2, 2005, págs. 167-177

    

  • Erratum to ¿Two homologous oligopeptide binding protein genes (oppA) in Lactococcus lactis MG1363¿ [Int. J. Food Microbiol. 97 (2004) 9¿15]

    Yolanda Sanz, Bert Poolman, Michiel Hellendoorn, Wil N. Konings, Frank C. Lanfermeijer, Jan Kok

    International journal of food microbiology, ISSN 0168-1605, Vol. 102, Nº. 1, 2005, pág. 121

    

  • Adhesion of Selected Bifidobacterium Strains to Human Intestinal Mucus and the Role of Adhesion in Enteropathogen Exclusion

    Miguel Gueimonde, Seppo Salminen, Manuel Hernéndez, M. Carmen Collado, Yolanda Sanz

    Journal of food protection, ISSN 0362-028X, Vol. 88, Nº 12, 2005, págs. 2672-2678

    

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