Attila Akgül

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• Artículos de revistas

  • Composición en ácidos grasos de cultivos de nueces ("Juglans regia" L.) del Este de Anatolia

    Attila Akgül, M. Dogan

    Grasas y aceites, ISSN-e 1988-4214, ISSN 0017-3495, Vol. 56, Nº 4, 2005, págs. 328-331

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  • Inhibitory effect of some spice essential oils on "Penicillium digitatum" causing postharvest rot in citrus

    Fahri Yigit, Musa Özcan, Attila Akgül

    Grasas y aceites, ISSN-e 1988-4214, ISSN 0017-3495, Vol. 51, Nº 4, 2000, págs. 237-240

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  • Calidad del almacenamiento en diferentes salmueras de alcaparras encurtidas (Capparis spp.): Storage quality in different brines of pickled capers (Capparis spp.)

    Musa Özcan, Attila Akgül

    Grasas y aceites, ISSN-e 1988-4214, ISSN 0017-3495, Vol. 50, Nº 4, 1999, págs. 269-274

    

  • Proceso de encurtido de botones florales de alcaparras (Capparis spp.): Pickling process of capers (Cappans spp.) flower buds

    Musa Özcan, Attila Akgül

    Grasas y aceites, ISSN-e 1988-4214, ISSN 0017-3495, Vol. 50, Nº 2, 1999, págs. 94-99

    

  • Características en la composición de aceite y semilla de alcaparras (Capers spp.): Some compositional characteristics of capers (Capparis spp.) seed and oil

    Attila Akgül, Musa Özcan

    Grasas y aceites, ISSN-e 1988-4214, ISSN 0017-3495, Vol. 50, Nº 1, 1999, págs. 49-52

    

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