María Carmen Barrio Fernández

• Artículos de revistas (3)

• Artículos de revistas

  • La higiene en la industria enológica

    María Carmen Barrio Fernández

    Alimentación, equipos y tecnología, ISSN 0212-1689, Año nº 19, Nº 2, 2000, págs. 147-151

    • Resumen
    

  • La higiene en la bodega (II). La desinfección

    María Carmen Barrio Fernández

    Viticultura enología profesional, ISSN 1131-5679, Nº 67, 2000, págs. 68-73

    

  • La higiene en la bodega

    María Carmen Barrio Fernández

    Viticultura enología profesional, ISSN 1131-5679, Nº 63, 1997, págs. 46-50

    

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