Periodo de publicación recogido
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Aroma building in wine: an overview
Julie Barthoux, Joana Coulon, Alana Seabrook
Australian and New Zealand grapegrower and winemaker, ISSN 0727-3606, Nº 679, 2020, págs. 64-67
Joana Coulon, Alana Seabrook, Susan Erasmus
Australian and New Zealand grapegrower and winemaker, ISSN 0727-3606, Nº 671, 2019, págs. 49-54
Yeast selection - back to basics
Joana Coulon, Alana Seabrook
Australian and New Zealand grapegrower and winemaker, ISSN 0727-3606, Nº 667, 2019, págs. 55-60
Low SO2 winemaking: bio-protection for microbial control pre-fermentation
Joana Coulon, Bastien Nazaris, Alana Seabrook
Wine and viticulture journal, ISSN 1838-6547, Nº. 3, 2019, págs. 23-26
Gestion du sulfitage: Comment optimiser l'impact du SO2 tout en maîtrisant son apport?
Joana Coulon, Chantal Mansour, Philippe Louazil
Revue des oenologues et des techniques vitivinicoles et oenologiques: magazine trimestriel d'information professionnelle, ISSN 0760-9868, Vol. 41, Nº. 151, 2014, págs. 44-46
Nouvelle stratégie pour la sélection des levains malolactiques: Etude des plasmides d'O. Oeni
M. Favier, Joana Coulon, Vincent Renouf
Revue des oenologues et des techniques vitivinicoles et oenologiques: magazine trimestriel d'information professionnelle, ISSN 0760-9868, Vol. 41, Nº. 150, 2014, págs. 24-26
Métodos de diagnóstico para uso en enología: información necesaria para determinar los distintos niveles de prevención de los riesgos asociados al fenol
Cécile Oger Duroy, Joana Coulon, Aline Lonvaud-Funel, Pierre Sonigo
Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, ISSN 0300-5755, Nº 424, 2011, págs. 117-119
The origin of Brettanomyces bruxellensis in wines: a review
Vincent Renouf, Aline Lonvaud-Funel, Joana Coulon
OENO ONE: Journal international des sciences de la vigne et du vin = International journal of vine and wine sciences, ISSN 1151-0285, Vol. 41, Nº 3, 2007, págs. 161-173
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