InstitucionesPeriodo de publicación recogido
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La maîtrise de l'hygiène lors de la mise en place de bioprotection
Ana Hranilovic, Virginia Haberkorn, Jérôme Sciacchitano
Revue des oenologues et des techniques vitivinicoles et oenologiques: magazine trimestriel d'information professionnelle, ISSN 0760-9868, Vol. 50, Nº. 188, 2023, págs. 27-28
Bioacidification des vins par la levure Lachancea thermotolerans
Ana Hranilovic, Vladimir Jiranek, Joana Coulon
Revue des oenologues et des techniques vitivinicoles et oenologiques: magazine trimestriel d'information professionnelle, ISSN 0760-9868, Vol. 49, Nº. 183, 2022, págs. 39-42
Plus de fraîcheur, moins de sulfites: une nouvelle levure face aux défis actuels
Marion Favier, Ana Hranilovic, Isabelle Masneuf
Revue française d'oenologie, ISSN 0395-899X, Nº 303, 2021, págs. 31-37
Ana Hranilovic, S. Li, Paul K. Boss, Keren Bindon, Renata Ristic, Paul R. Grbin, T. J. van der Westhuizen, Vladimir Jiranek
Australian journal of grape and wine research, ISSN 1322-7130, Vol. 24, Nº 2, 2018, págs. 166-180
Integrated strategies to moderate the alcohol content of wines
Renata Ristic, Ana Hranilovic, Sijing Li, Rocco Longo, Duc-Truc Pham, Bora Qesja, Olaf J. Schelezki, Vladimir Jiranek
Wine and viticulture journal, ISSN 1838-6547, Nº. 5, 2016, pág. 33
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