InstitucionesPeriodo de publicación recogido
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Roberta Dordoni, Renato Colangelo, Marzia Gribaldi, Maria Gabriella Giuffrida, Dante Marco de Faveri, Milena Lambri
American Journal of Enology and Viticulture, ISSN 0002-9254, Vol. 66, Nº 4, 2015, págs. 518-530
Effect of bentonite fining on odor-active compounds in two different white wine styles
M. Lambri, Roberta Dordoni, Ángela Silva, D. M. De Faveri
American Journal of Enology and Viticulture, ISSN 0002-9254, Vol. 61, Nº 2, 2010, págs. 225-233
Bentonite: la matrice vino ne influenza sia l'affinità che l'efficacia
M. Lambri, Roberta Dordoni, A. Silva, Maria Manara
VVQ, vigne vini & qualita, ISSN 0390-0479, Año nº 35, Nº 9, 2008, págs. 43-47
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