Clayton Barrows

• Artículos de revistas (8)

• Artículos de revistas

  • A Hospitality Management Educatiion Model: Recomendations for the effective use of work-based learning in undergraduate mannagement courses

    Jamie Gruman, Clayton Barrows

    Journal of hospitality and tourism education, ISSN 1096-3758, Vol. 21, Nº. 4, 2009, págs. 26-33

    • Resumen
    

  • Ruth Fertel: the First Lady of American Restaurants

    Katherine Bloor, Clayton Barrows

    Journal of hospitality and tourism education, ISSN 1096-3758, Vol. 21, Nº. 2, 2009, págs. 48-51

    

  • A Profile of Norman Brinker

    Clayton Barrows

    Journal of hospitality and tourism education, ISSN 1096-3758, Vol. 17, Nº. 3, 2005, págs. 7-11

    

  • An Overview of the Service Component of Two-Year and Four-Year Educators in Canadian Hospitality Programs

    Sue Nickason, Clayton Barrows

    Journal of hospitality and tourism education, ISSN 1096-3758, Vol. 14, Nº. 1, 2002, págs. 46-51

    • Resumen
    

  • International Approaches to Teaching Service Management within the Hospitality Curriculum

    Clayton Barrows, J.S. Perry Hobson, Tommy D. Andersson, John Cousins, Eve Heinhuis

    Journal of hospitality and tourism education, ISSN 1096-3758, Vol. 7, Nº. 3, 1995, págs. 11-13

    

  • Generating Interest in the Commercial Cafeteria Segment

    Clayton Barrows

    Journal of hospitality and tourism education, ISSN 1096-3758, Vol. 6, Nº. 3, 1994, págs. 65-66

    

  • Students' Perceptions of Career Opportunities in Club Management

    Clayton Barrows, Charles G. Partlow, Rhonda Montgomery

    Journal of hospitality and tourism education, ISSN 1096-3758, Vol. 5, Nº. 4, 1993, págs. 17-20

    

  • Enhancing the Industry/Academe Relationship through Joint Classroom Projects

    Clayton Barrows, Marise Unkauf

    Journal of hospitality and tourism education, ISSN 1096-3758, Vol. 5, Nº. 4, 1993, págs. 21-23

    

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