J. Alba
Periodo de publicación recogido
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Artículos de revistas
Método rápido de obtención de aceite de oliva virgen para determinación de acidez
F. Martínez, María J. Moyano, J. Alba, Mª A. Ruiz, F. Hidalgo
Grasas y aceites, ISSN-e 1988-4214, ISSN 0017-3495, Vol. 50, Nº 2, 1999, págs. 122-126
Caracterización y digestión anaerobia de las aguas de lavado del aceite de oliva virgen
R. Borja, J. Alba, A. Martín, A. Ruiz, F. Hidalgo
Grasas y aceites, ISSN-e 1988-4214, ISSN 0017-3495, Vol. 44, Nº 2, 1993, págs. 85-90
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