J. Copete Gutiérrez

• Artículos de revistas (3)
• Colaboraciones en obras colectivas (2)

• Artículos de revistas

  • Resultados de la aplicación de inyecciones en tronco para la lucha contra la seca de encinas.

    Carlos Javier Porras Tejeiro, J. L. Pérez Almero, Pilar Brun Esquiliche, C. Casas Millán, J. Copete Gutiérrez, R. Pérez Méndez

    Sólo Cerdo Ibérico, ISSN 2254-4240, Nº. 17, 2007, págs. 79-85

    

  • Valoración sensorial por parte de los consumidores de diversas formas de presentación y de categorías de jamones ibéricos (I)

    Carlos Javier Porras Tejeiro, J. L. Pérez Almero, Pilar Brun Esquiliche, C. Casas Millán, J. Copete Gutiérrez, Rafael Pérez Méndez

    Sólo Cerdo Ibérico, ISSN 2254-4240, Nº. 12 (ABR), 2004, págs. 101-105

    • Resumen
    

  • Valoración sensorial por parte de los consumidores de diversas formas de presentación y de categorías de jamones ibéricos (II)

    Carlos Javier Porras Tejeiro, J. L. Pérez Almero, Pilar Brun Esquiliche, C. Casas Millán, J. Copete Gutiérrez, Rafael Pérez Méndez

    Sólo Cerdo Ibérico, ISSN 2254-4240, Nº. 12 (ABR), 2004, págs. 106-109

    • Resumen
    

• Colaboraciones en obras colectivas

  • Efecto del tipo de corte en jamones ibéricos sobre su apreciación sensorial.

    J. L. Pérez Almero, Carlos Javier Porras Tejeiro, Pilar Brun Esquiliche, C. Casas Millán, J. Copete Gutiérrez, Rafael Pérez Méndez

    Jornadas Ibéricas de razas autóctonas y sus productos tradicionales: ganadería ecológica (2ª. 2003.Sevilla) / coord. por María Mercedes Valera Córdoba, 2003, pág. 166

    • Texto completo
    

  • Regeneración de dehesas

    Carlos Javier Porras Tejeiro, Pilar Brun Esquiliche, J. Copete Gutiérrez, Rafael Pérez Méndez

    Producción ovina y caprina: XXVIII Jornadas Científicas y VII Internacionales de la Sociedad Española de Ovinotecnia y Caprinotecnia : Badajoz, 25 a 27 de septiembre de 2003 / coord. por Miguel Escribano Sánchez, Manuel Espejo Díaz, Fermín López Gallego, Francisco Javier Mesías Díaz, Francisco Pulido García, Antonio Rodríguez de Ledesma Vega, Isidro Sierra Alfranca, 2003, ISBN 84-607-8499-1, págs. 248-251

    

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