O.J. Caleb

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• Artículos de revistas

  • Metal Concentrations in Grape Spirits

    T. N. van Wyk, F. P. van Jaarsveld, O.J. Caleb

    South african journal of enology and viticulture, ISSN 0253-939X, Vol. 42, Nº 1, 2021, págs. 36-43

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  • Enzyme kinetics modelling approach to evaluate the impact of high CO2 and super-atmospheric O2 concentrations on respiration rate of pomegranate arils

    Zinash A. Belay, O.J. Caleb, Umezuruike Linus Opara

    CyTA: Journal of food, ISSN 1947-6337, ISSN-e 1947-6345, Vol. 15, Nº. 4, 2017, págs. 608-616

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  • Effects of storage conditions and duration on physicochemical and microbial quality of the flour of two cassava cultivars (TME 419 and UMUCASS 36)

    Amarachi D. Uchechukwu Agua, O.J. Caleb, Marena Manley, Umezuruike Linus Opara

    CyTA: Journal of food, ISSN 1947-6337, ISSN-e 1947-6345, Vol. 13, Nº. 4, 2015, págs. 635-645

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  • Transpiration rate and quality of pomegranate arils as affected by storage conditions

    O.J. Caleb, P.V. Mahajan, Fahad A. Al-Said, Umezuruike Linus Opara

    CyTA: Journal of food, ISSN 1947-6337, ISSN-e 1947-6345, Vol. 11, Nº. 3, 2013, págs. 199-207

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