Yuming Wang

• Artículos de revistas (6)

• Artículos de revistas

  • Effects of Mixing Ratio and pH on the Electrostatic Interactions of Hydrolyzed Alaska Pollock Protein and κ‐Carrageenan

    Xiao Cui, Fanqianhui Yu, Yong Xue, Tao Zhang, Lei Ji, Yuming Wang, Changhu Xue

    Journal of food science, ISSN 0022-1147, Vol. 83, Nº 8, 2018, págs. 2176-2182

    • Resumen
    

  • Replenishment of Docosahexaenoic Acid (DHA) in Dietary n‐3‐Deficient Mice Fed DHA in Triglycerides or Phosphatidylcholines After Weaning

    Dan‐dan Wang, Fang Wu, Min Wen, Lin Ding, Lei Du, Changhu Xue, Jie Xu, Yuming Wang

    Journal of food science, ISSN 0022-1147, Vol. 83, Nº 2, 2018, págs. 481-488

    • Resumen
    

  • The Protective Effect of Antarctic Krill Oil on Cognitive Function by Inhibiting Oxidative Stress in the Brain of Senescence-Accelerated Prone Mouse Strain 8 (SAMP8) Mice

    Qian Li, Fengjuan Wu, Min Wen, Teruyoshi Yanagita, Changhu Xue, Tiantian Zhang, Yuming Wang

    Journal of food science, ISSN 0022-1147, Vol. 83, Nº 2, 2018, págs. 543-551

    • Resumen
    

  • Synthesis, stability and bioavailability of astaxanthin succinate diester.

    Xing Qiao, Lu Yang, Ting Zhang, Qingxin Zhou, Yuming Wang, Jie Xu, Changhu Xue

    Journal of the science of food and agriculture, ISSN 0022-5142, Vol. 98, Nº 8, 2018, págs. 3182-3189

    • Resumen
    

  • Characterization of Metabolic Pathways and Absorption of Sea Cucumber Saponins, Holothurin A and Echinoside A, in Vitroand in Vivo

    Shanshan Song, Lingyu Zhang, Jian Cao, Gao Xiang, Peixu Cong, Ping Dong, Zhaojie Li, Changhu Xue, Yong Xue, Yuming Wang

    Journal of food science, ISSN 0022-1147, Vol. 82, Nº 8, 2017, págs. 1961-1967

    • Resumen
    

  • Effects of dietary sea cucumber saponin on the gene expression rhythm involved in circadian clock and lipid metabolism in mice during nighttime-feeding

    Min Wen, Jie Cui, Jie Xu, Yong Xue, Jingfeng Wang, Changhu Xue, Yuming Wang

    Journal of physiology and biochemistry, ISSN-e 1877-8755, ISSN 1138-7548, Vol. 70, Nº. 3, 2014, págs. 801-808

    • Resumen
    • Texto completo
    

Esta página recoge referencias bibliográficas de materiales disponibles en los fondos de las Bibliotecas que participan en Dialnet. En ningún caso se trata de una página que recoja la producción bibliográfica de un autor de manera exhaustiva. Nos gustaría que los datos aparecieran de la manera más correcta posible, de manera que si detecta algún error en la información que facilitamos, puede hacernos llegar su Sugerencia / Errata.