Julio Aguilar-Solís

• Artículos de revistas (6)

• Artículos de revistas

  • Aprovechamiento de los residuos del membrillo (Cydonia oblonga L.) como fuente de compuestos bioactivos

    Mario Espinoza, Elvia Gómez, Julio Aguilar-Solís, Jhonatan Cabanillas, Miguel Santa Cruz, Iris Rodríguez, Raúl Ríos, Ivette Zuta, Raúl Siche Jara

    Agroindustrial Science, ISSN-e 2226-2989, Vol. 5, Nº. 2, 2015 (Ejemplar dedicado a: Agroindustrial Science), págs. 133-141

    • Resumen
    • Texto completo
    

  • Impacto térmico del secado por Ventana RefractanteTM sobre los metabolitos antioxidantes de la cáscara del membrillo (Cydonia oblonga L.)

    Mario Espinoza, Elvia Gómez, Julio Aguilar-Solís, Jhonatan Cabanillas, Miguel Santa Cruz, Iris Rodríguez, Raúl Ríos, Ivette Zuta, Raúl Siche Jara

    Agroindustrial Science, ISSN-e 2226-2989, Vol. 5, Nº. 2, 2015 (Ejemplar dedicado a: Agroindustrial Science), págs. 143-151

    • Resumen
    • Texto completo
    

  • Efecto de la osmodeshidratación sobre el contenido de antocianinas y capacidad de rehidratación de arándanos (Vaccinium corymbosum L.) liofilizados

    Hubert Arteaga Miñano, Mario Espinoza, Julio Aguilar-Solís, Elvia Gómez, Jhonatan Cabanillas, Miguel Santa Cruz

    Agroindustrial Science, ISSN-e 2226-2989, Vol. 5, Nº. 2, 2015 (Ejemplar dedicado a: Agroindustrial Science), págs. 167-175

    • Resumen
    • Texto completo
    

  • Evaluación de la cinética de crecimiento de saccharomyces cerevisiae utilizando un medio de cultivo a base de melaza de caña y suero lácteo

    Julio Aguilar-Solís, Mario Espinoza, Jhonatan Cabanillas, Isis Ávila, Arturo García Casillas, John Julca, David Tacanga, Ivette Zuta, Guillermo Linares Luján

    Agroindustrial Science, ISSN-e 2226-2989, Vol. 5, Nº. 1, 2015 (Ejemplar dedicado a: Agroindustrial Science), págs. 37-47

    • Resumen
    • Texto completo
    

  • Efecto de la concentración de albedo y sacarosa sobre las características fisicoquímicas, reológicas y aceptabilidad general en cremogenado de granadilla (Passiflora ligularis)

    Julio Aguilar-Solís, Mario Espinoza, Jhonatan Cabanillas, Elvia Gómez, Luder Valverde, Diego Benavides

    Agroindustrial Science, ISSN-e 2226-2989, Vol. 4, Nº. 1, 2014 (Ejemplar dedicado a: Agroindustrial Science), págs. 7-18

    • Resumen
    • Texto completo
    

  • Injertos en chiles tipo Cayene, jalapeño y chilaca en el noroeste de Chihuahua, México

    Pedro Osuna Ávila, Julio Aguilar-Solís, Sylvia Fernández Pavia, Heriberto Godoy-Hernández, Baltazar Corral-Díaz, Juan Pedro Flores-Margez, Alberto Borrego Ponce, Evangelina Olivas

    Revista mexicana de ciencias agrícolas, ISSN 2007-0934, ISSN-e 2007-9230, Vol. 3, Nº. 4, 2012, págs. 739-750

    • Resumen
    • Texto completo
    

Esta página recoge referencias bibliográficas de materiales disponibles en los fondos de las Bibliotecas que participan en Dialnet. En ningún caso se trata de una página que recoja la producción bibliográfica de un autor de manera exhaustiva. Nos gustaría que los datos aparecieran de la manera más correcta posible, de manera que si detecta algún error en la información que facilitamos, puede hacernos llegar su Sugerencia / Errata.