Periodo de publicación recogido
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Maîtrise de la flore microbienne pour vinifier sans sulfites: Bioprotection des raisins par Metschnikowia pulcherrima
Arnaud Mennesson, Laurent Chancholle, Philippe Gabillot
Revue des oenologues et des techniques vitivinicoles et oenologiques: magazine trimestriel d'information professionnelle, ISSN 0760-9868, Vol. 45, Nº. 169, 2018, págs. 41-44
Strategie per limitare i solfiti nei vini: Quali alternative?
Olivier Pillet, François Davaux, Philippe Gabillot, Anthony Silvano, Bertrand Robillard
L' Enologo, ISSN 0392-176X, Nº 11, 2016, págs. 14-18
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