Eliana Contreras López

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• Artículos de revistas

  • Democracia participativa como modelo de gestión que garantiza la sostenibilidad ante los desastres naturales

    Luz Alexandra Javier Silva, Ricardo Angel Yuli Posadas, Eliana Contreras López

    Revista de filosofía, ISSN-e 0798-1171, Vol. 39, Nº. Extra 1, 2022, págs. 240-250

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  • Comportamiento ecológico ciudadano: un análisis crítico desde la corriente del pensamiento ambiental latinoamericano

    Ricardo Angel Yuli Posadas, Antonio José Obregón La Rosa, Eliana Contreras López, Edgar Robert Tapia Manrique

    Revista de filosofía, ISSN-e 0798-1171, Vol. 39, Nº. 102, 3, 2022, págs. 280-292

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  • Características fisicoquímicas, nutricionales y morfológicas de frutas nativas

    Carlos César Augusto Elías Peñafiel, Antonio José Obregón La Rosa, Eliana Contreras López, Gladys Constanza Arias Arroyo, Michael Bracamonte Romero

    Revista Investigaciones Altoandinas, ISSN 2306-8582, ISSN-e 2313-2957, Vol. 23, Nº. 1, 2021, págs. 17-25

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  • Evaluación del extracto de cáscara de sanky en la estabilidad de carne de LLama

    Eliana Contreras López, Ana María Muñoz Jáuregui, Bettit K. Salvá Ruiz

    Revista Investigaciones Altoandinas, ISSN 2306-8582, ISSN-e 2313-2957, Vol. 22, Nº. 2, 2020, págs. 123-134

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  • Caracterización Sensorial de hamburguesa de llama con cáscara de sanky

    Eliana Contreras López, Bettit K. Salvá Ruiz

    Revista Investigaciones Altoandinas, ISSN 2306-8582, ISSN-e 2313-2957, Vol. 20, Nº. 2, 2018 (Ejemplar dedicado a: Revista de Investigaciones Altoandinas - Journal of High Andean Research – Abril a Junio), págs. 155-168

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