Periodo de publicación recogido
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Evaluación sensorial de tres mezcales oaxaqueños obtenidos bajo diferentes sistemas de destilación
C. Andrea López Rosas, Angélica Espinoza Ortega
I+ T+ C: Investigación, tecnología y ciencia, ISSN-e 2805-7201, ISSN 1909-5775, Vol. 1, Nº. 10, 2016 (Ejemplar dedicado a: Revista I+T+C - Investigación, Tecnología y Ciencia), págs. 11-19
El brandy de Jerez: análisis de su consumo y sus consumidores
Santiago Amaya Corchuelo, C. Andrea López Rosas, A. Espinoza Ortega
CIVA, Congreso Internacional del Vino en Andalucía / coord. por Antonio Reyes Sallago, Manuel Ceballos Moreno, Carmelo García Barroso, Asociación Andaluza de Ciencia Regional, Instituto de Investigación Vitivinícola y Agroalimentaria, Círculo de Artesanos (Sanlúcar de Barrameda), Vol. 2, 2019 (Nuevos retos internacionales del vino en Andalucía), ISBN 9788409144952, págs. 317-336
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