Lourdes María Caso García

• Artículos de revistas (2)
• Colaboraciones en obras colectivas (1)

• Artículos de revistas

  • Técnicas analíticas en el control de calidad y caracterización de la sidra natural asturiana

    Juan José Mangas Alonso, Anna Picinelli Lobo, B. Suárez, R. M. Pando Bedriñana, R. Rodríguez, J. Moreno, Lourdes María Caso García

    Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, ISSN 0300-5755, Nº 315, 2000, págs. 129-136

    • Resumen
    

  • Estudio analítico de setas cultivadas Pleurotus columbinus

    Anna Picinelli Lobo, D. Blanco Gomis, Lourdes María Caso García

    Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, ISSN 0300-5755, Nº 234, 1992, págs. 55-56

    

• Colaboraciones en obras colectivas

  • Determinación de los compuestos volátiles de sidra natural asturiana por CG

    Anna Picinelli Lobo, Juan José Mangas Alonso, Belén Suárez Valles, Lourdes María Caso García, Javier Moreno Fernández

    XXII Jornadas de viticultura y enología de la Tierra de Barros: [celebradas en] Almendralejo del 8 al 12 de mayo de 2000, 2001, ISBN 84-7930-076-0, págs. 361-370

    

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