Claude-Louis Léger
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Artículos de revistas
Polyphénols du vin et protection cardio-vasculaire chez l' homme: l' évaluation in vitro des indicateurs secondaires de protection doit prendre mieux en compte la concentration réelle des polyphénols in vivo
Claude-Louis Léger, E. Carton, B. Descomps, J. P. Cristol, M. A. Carbonneau
Bulletin de l' OIV: Revue Internatione de Viticulture, Oenologie, Economie, Droit Viti-Vinicole, ISSN 0029-7127, Vol. 73, Nº 833-834, 2000, págs. 481-488
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Colaboraciones en obras colectivas
Efectos fisiológicos del vino y de algunos de sus componentes
Michel Bourzeix, Suzanne Brun, Thierry Lang, Claude-Louis Léger, Salvador Mitjavilla
Enología : fundamentos científicos y tecnológicos / coord. por Claude Flanzy, 2003, ISBN 84-8476-074-X, págs. 206-217
Implication possible des composes phenoliques du vin dans la prevention de l' atherogenese: la nouvelle etude ex vivo de Montpellier
Claude-Louis Léger, L. Monnier, E. Cartron, M. A. Carbonneau, B. Descomps
XXVème Congrès Mondial de la Vigne et du Vin: Paris. 19-23 Juin/June/Junio 2000, Vol. 4, 2000, págs. 51-56
Polyphenols du vin et protection cardiovasculaire chez l' homme: l' évaluation in vitro des indicateurs secondaires de protection doit prendre mieux en compte la concentration réelle des polyphénols in vivo
Claude-Louis Léger, E. Cartron, M. A. Carbonneau, B. Descomps, J. P. Cristol
XXVème Congrès Mondial de la Vigne et du Vin: Paris. 19-23 Juin/June/Junio 2000, Vol. 4, 2000, págs. 169-174
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