Periodo de publicación recogido
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Effect of oak wood heating on cognac spirit matured in new barrel: a pilot study
Annie Faure, J. Gaschet, Roger Cantagrel, Odile Lablanquie, G. Snakkers, Sylvie Estréguil, J. M. Boulesteix
OENO ONE: Journal international des sciences de la vigne et du vin = International journal of vine and wine sciences, ISSN 1151-0285, Vol. 37, Nº 4, 2003, págs. 243-255
Les analyses chromatographiques et isotopiques: outils d' aide à la caractérisation de l' origine et de l' authenticité des moûts, vins et spiritueux
Roger Cantagrel, J. Gaschet, Odile Lablanquie, J. P. Vidal, G. Snakkers, Sylvie Estréguil, J. M. Boulesteix
Oenologie 95 : 5e. Symposium International d' Oenologie / coord. por Aline Lonvaud-Funel, 1996, ISBN 2-7430-0083-X, págs. 673-678
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