Muhammad Afzaal

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  • Nutritional, physicochemical, and chemical characterization of carbonated sugarcane juice

    Usama Irshad, Muhammad Umair Arshad, Ali Imran, Musarrat Rasheed, Pooja Bansil, Maha Medha Deorari, Muhammad Afzaal, Fakhar Islam, Mohd Asif Shah

    CyTA: Journal of food, ISSN 1947-6337, ISSN-e 1947-6345, Vol. 22, Nº. 1, 2024

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  • The effect of honey supplementation on the survival and stability of free and encapsulated probiotics

    Aasma Asghar, Ahmed Aftab, Farhan Saeed, Muhammad Afzaal, Muhammad Umair Ijaz, Abid Aslam Maan, Mohammad Ashik Iqbal Khan, Afaf Ijaz, Ifrah Usman, Atif Liaqat, Shahzad Hussain, Catherine Ndagire

    CyTA: Journal of food, ISSN 1947-6337, ISSN-e 1947-6345, Vol. 22, Nº. 1, 2024

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