M. H. Taniwaki

• Artículos de revistas (3)
• Colaboraciones en obras colectivas (1)

• Artículos de revistas

  • Diversity of Aspergillus section Nigri on the surface of Vitis labrusca and its hybrid grapes

    Larissa de Souza Ferranti, Maria Helena P. Fungaro, Fernanda Pelisson Massi, Josué José da Silva, Rafael Elias Silva Penha, Jens C. Frisvad, M. H. Taniwaki, Beatriz T. Iamanaka

    International journal of food microbiology, ISSN 0168-1605, Vol. 268, Nº. 1, 2018, págs. 53-60

    • Resumen
    

  • Comparison of Culture Media, Simplate, and Petrifilm for Enumeration of Yeasts and Molds in Food

    M. H. Taniwaki

    Journal of food protection, ISSN 0362-028X, Vol. 64, Nº 10, 2001, págs. 1592-1596

    

  • Occurrence of Ochratoxin A-Producing Fungi In Raw Brazilian Coffee

    G. R. Urbano, M. F. de FLeitao, M. H. Taniwaki

    Journal of food protection, ISSN 0362-028X, Vol. 64, Nº 8, 2001, págs. 1226-1230

    

• Colaboraciones en obras colectivas

  • Una nueva especie de "Aspergillus" productora de aflatoxinas aislada de la caña de azúcar brasileña

    J.J. Silva, Maria Helena P. Fungaro, M. H. Taniwaki, Beatriz T. Iamanaka

    Microbiología de los alimentos bajo el concepto de One Health: libro de comunicaciones / coord. por Magdalena Martínez Cañamero, Rosario Lucas López, Elena Ortega Morente, Rubén Pérez Pulido, María José Grande Burgos, Antonio Cobo Molinos, Antonio Gálvez del Postigo Ruiz, 2022, ISBN 978-84-09-45137-1, págs. 115-116

    • Texto Completo Libro
    

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