Nutrición hospitalaria: Órgano oficial de la Sociedad Española de Nutrición Clínica y Metabolismo (SENPE)

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  Año 2016, Vol. 33, Número 2 (Marzo-Abril 2016)

  • Editoriales

    • Riesgos metabólicos del consumo excesivo de bebidas con azúcares refinados

      Juan Pedro López Siguero

      págs. 199-200

      

    • I have a DREAM...

      Rosa Burgos Peláez

      págs. 201-202

      

  • Trabajos originales

    • Serum copper evolution in patients that underwent endoscopic gastrostomy for long term enteral feeding

      Carla Adriana Santos, Jorge Fonseca, Elisabete Carolino, Teresa Lopes, António Sousa Guerreiro

      • Resumen

      págs. 203-209

      

    • Effect of glutamine on oxidative stress and inflammation in a rat model of fulminant hepatic failure

      Elizângela Gonçalves Schemitt, Josieli Raskopf Colares, Renata Minuzzo Hartmann, María Isabel Morgan Martins, Cláudio Augusto Marroni, María Jesús Tuñón González, Norma Possa Marroni

      • Resumen

      págs. 210-219

      

    • Hipertensión en relación con estado nutricional, actividad física y etnicidad en niños chilenos entre 6 y 13 años de edad

      Cristian Álvarez-Lepín, Rodrigo Ramírez Campillo, Cristian Martínez Salazar, Andrea Vallejos Rojas, Javiera Jaramillo Gallardo, Carlos Salas Bravo, Johnattan Cano Montoya, Carlos Celis Morales

      • Resumen

      págs. 220-225

      

    • Food habits in Mexican pregnant adolescents according to their civil status

      Elizabeth Guzmán Mercado, Edgar Manuel Vásquez Garibay, Rogelio Troyo Sanromán, Enrique Romero Velarde

      • Resumen

      págs. 226-231

      

    • Efectos de la administración de calostro orofaríngeo en recién nacidos prematuros sobre los niveles de inmunoglobulina A

      Estefanía Martín Álvarez, María Victoria Jiménez Cabanillas, Manuela Peña Caballero, Laura Serrano López, Naroa Kajarabille García, Javier Díaz Castro, Julio José Ochoa Herrera, José Maldonado Lozano

      • Resumen

      págs. 232-238

      

    • Propiedades psicométricas de la Escala de Culpa por Obesidad o Sobrepeso para Niños y Adolescentes (ECOSNA)

      Ferrán Padrós Blázquez, Gabriela Navarro Contreras, Diana Garcidueñas Gallegos, Mónica Fulgencio Juárez

      • Resumen

      págs. 239-244

      

    • Serum trace element of chidren with and without bronchopneumonia

      Bingsong Wang, Yijun Li, Xiaolu Wu, Qingqing Liu, Xue Tang, Zuo Wang

      • Resumen

      págs. 245-248

      

    • Asociación entre el estado nutricional y la prevalencia de pie plano en niños chilenos de 6 a 10 años de edad

      Antonio Eduardo López Fuenzalida, Carolina Rodríguez Canales, Álvaro Reyes Ponce, Ángela Contreras Molina, Javiera Fernández Quezada, Carolina Aguirre Polanco

      • Resumen

      págs. 249-254

      

    • Sarcopenia en pacientes ancianos atendidos ambulatoriamente: prevalencia y factores asociados

      Alyne Dayana Almeida dos Santos, Claudia Porto Sabino Pinho, Alexsandra Camila Santos do Nascimento, Ana Carolina Oliveira Costa

      • Resumen

      págs. 255-262

      

    • Prevalence of malnutrition in subjects over 65 years of age in the Community of Madrid: The DREAM + 65 Study

      Maria Cristina Cuerda Compés, Julia Álvarez Hernández, Primitivo Ramos Cordero, Juan Carlos Abánades Herranz, Abelardo García de Lorenzo y Mateos, Pedro Gil Gregorio, Juan José de la Cruz Troca

      • Resumen

      págs. 263-269

      

    • Estudio prospectivo sobre el efecto del consumo de bebidas azucaradas sobre la obesidad en un periodo de 12 meses en mexicanos de 15 a 19 años

      Nuris Yohana Caravalí Meza, Arturo Jiménez Cruz, Montserrat Bacardí Gascón

      • Resumen

      págs. 270-276

      

    • Influence of the unsaturated fatty acids on body weight, glucose, and lipids metabolism in obese women with Pro12Pro genotype in PPAR γ 2 gene

      Marcia Fófano do Lago, V. Chaia, Débora Lopes Souto, Eliane Lopes Rosado

      • Resumen

      págs. 277-283

      

    • Efectos de 8 semanas de entrenamiento intervalado de alta intensidad sobre los niveles de glicemia basal, perfil antropométrico y VO 2 máx de jóvenes sedentarios con sobrepeso u obesidad

      Manuel Alarcón Hormazábal, Pedro Delgado Floody, Lidia Castillo Mariqueo, Nicole Thuillier Lepeley, Pablo Bórquez Becerra, Carlos Sepúlveda Mancilla, Sara Rebolledo Quezada

      • Resumen

      págs. 284-288

      

    • Estado nutricional, riesgo cardiovascular y nivel de glucemia de estudiantes universitarios de Pedagogía en Educación Física

      Noemí Salvador Soler, Andrés Godoy Cumillaf, Jorge Salomón Mella Soto, María Inés Carmona López, Juan José Fernández

      • Resumen

      págs. 289-291

      

    • Effect of two days treatment with orlistat on plasma leptin in obese patients without weight loss

      Ana Rodríguez Valle, María Ángeles Navarro, Diana Boj Carceller, Jesús Fernando Escanero Marcén, Alejandro Sanz París

      • Resumen

      págs. 292-297

      

    • Efectos de un programa de ejercicio físico estructurado sobre los niveles de condición física y el estado nutricional de obesos mórbidos y obesos con comorbilidades

      Pedro Delgado Floody, Felipe Caamaño Navarrete, Héctor Ovalle Elgueta, Manuel Concha Díaz, Daniel Jerez Mayorga, Aldo Osorio Poblete

      • Resumen

      págs. 298-302

      

    • Serum betatrophin level increased in subjects with metabolic syndrome: a case-control study

      Jin-Zhou Zhu, Chun-Xiao Li, Yi-Ning Dai, De-Jian Zhao, Zhi-Yun Fang, Xing-Yong Wan, Hua-Tuo Zhu, Yu-Ming Wang, Chao-Hui Yu, You-Ming Li

      • Resumen

      págs. 303-309

      

    • Intervención nutricional en un Grupo de Ayuda Mutua del municipio de “El Rosario”, Oaxaca de Juárez, México

      Alejandra Soledad Jiménez León, Iván Pérez Escobar, Diana Matías-Pérez, Iván Antonio García-Montalvo

      • Resumen

      págs. 310-313

      

    • Relación entre condición física, actividad física y diferentes parámetros antropométricos en escolares de Santiago (Chile)

      José Joaquín Muros Molina, Cristian J. Cofré Boladós, Félix Zurita Ortega, Manuel Castro Sánchez, Marta Linares Manrique, Ramón Chacón Cuberos

      • Resumen

      págs. 314-318

      

    • Enfermedad pulmonar obstructiva crónica severa y malnutrición: efecto sobre la sintomatología y la función

      Laura López López, I. Torres Sánchez, Emilio González Jiménez, Ana Díaz-Pelegrina, Silvia Merlos Navarro, Marie Carmen Valenza

      • Resumen

      págs. 319-323

      

    • Cuestionario semicuantitativo para la valoración de la ingesta dietética del paciente hospitalizado: una herramienta sencilla para la práctica clínica

      Alicia Calleja Fernández, Alfonso Vidal Casariego, Isidoro Cano Rodríguez, María Dolores Ballesteros Pomar

      • Resumen

      págs. 324-329

      

    • Handgrip strength of Colombian university students

      José Andrés Vivas Díaz, Robinson Ramírez Vélez, Jorge Enrique Correa Bautista, Mikel Izquierdo

      • Resumen

      págs. 330-336

      

    • Validación y propuesta normativa para la valoración de la preocupación por la alimentación de adolescentes chilenos: estudio EPACH

      Rossana Gómez Campos, Gonzalo Bersano Benavides, Cristian Luarte Rocha, Ernesto Nayer Tumi Figueroa, Camilo Urra Albornoz, Jose Sulla Torres, Marco Antonio Cossio Bolaños

      • Resumen

      págs. 337-344

      

    • Double burden of malnutrition in rural and urban Guatemalan schoolchildren

      José Joaquín Muros Molina, Mercedes Briones Urbano, Guillermo Rodríguez Navarrete, Paula Rodríguez Bouzas, Rafael Giménez Martínez, Carmen Cabrera Vique

      • Resumen

      págs. 345-350

      

    • Consumo de alcohol en adultos de Monterrey: relación con actividad físico-deportiva y familia

      Francisco Ruiz Juan, Manuel Isorna Folgar, Raquel Vaquero Cristóbal, Jorge Ricardo Ruiz-Risueño Abad

      • Resumen

      págs. 351-358

      

    • The effectiveness of an education program and nutritional intervention, integrated health and physical activity in postmenopausal women

      M.ª Teresa Morales Fernández, Pilar Aranda Ramírez, María López-Jurado Romero de la Cruz, Juan Llopis González, Pilar Ruiz-Cabello Turmo, Mª del M. Fernández Martínez

      • Resumen

      págs. 359-367

      

    • Efecto de las variables de preparación sobre la textura en alimentos adaptados para pacientes con disfagia

      Olaia Martínez González, Itsaso Zabaleta Vélez de Mendizábal, Uxue Galarza Iriarte, María Soledad Vicente Martín, Carmen de Vega Castaño, Jesús Salmerón Egea

      • Resumen

      págs. 368-372

      

    • Effect of cooking on antioxidant capacity and sensorial quality of minimally processed cauliflower

      Elena González Fandos, Ana Simón

      • Resumen

      págs. 373-378