págs. 33-49
Jazmin Alejandra Olivas, Lourdes Mariana Díaz Tenorio, Javier Munguia Xochihua, Ramón Miguel Molina Barrios, Juan francisco Hernández Chávez
págs. 50-51
Métodos de coccion en carne de Cavia porcellus
Hermenegildo Losada Custardoy, José Cortés Zorrilla, Jorge E. Vieyra Durán, Lorena Luna Rodríguez, Viridiana Alemán López, René Rodríguez Florentino, Juan M. Vargas Romero, Roxana Sánchez Contreras
págs. 53-54
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