Biotecnia

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  Año 2022, Vol. 24, Número 3. Dedicado a: Septiembre-Diciembre

  • Artículos

    • La solución nutritiva, vermicomposta y micorrizas sobre el rendimiento y calidad de Lilium hybrida ´Indian Summerset´

      D Cárdenas Hidalgo, Elizabeth Urbina Sánchez, Luis Alonso Valdéz Aguilar, Gelacio Alejo Santiago, LM Vásquez García, JC Reyes Alemán

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      págs. 5-14

      

    • Caracterización hidrodinámica del modelo de Green y Ampt en un suelo con mejoradores orgánicos

      Homero Lugo Valenzuela, Jorge Victor Prado Hernandez, Mario Alberto Vázquez Peña, Joel Pineda Pineda, Noe Velazquez Lopez

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      págs. 15-21

      

    • Efecto hidrodinámico y producción de maíz (Zea mays L.) en un suelo franco arcilloso aplicando un aditivo orgánico en Guasave, Sinaloa, México

      Homero Lugo Valenzuela, Jorge Victor Prado Hernandez, Mario Alberto Vázquez Peña, Joel Pineda Pineda, Noe Velazquez Lopez

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      págs. 22-27

      

    • Leche cruda de vaca destinada a la elaboración de productos artesanales: calidad microbiológica y fisicoquímica

      Laura Elena Iñiguez Muñoz, Alberto Julián Valencia Botín, Luis M. Anaya Esparza, Reyes Eduardo Anzaldo Ortega, Jorge Enrique Pliego Sandoval, Luis Alberto Reyes Nava, María D. Méndez Robles

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      págs. 28-34

      

    • Evaluación de infiltración con equipo TDR-300 y el modelo Green y Ampt, en suelo con aditivos orgánicos en Guasave, Sinaloa, México

      Homero Lugo Valenzuela, Jorge Victor Prado Hernandez, Mario Alberto Vázquez Peña, Joel Pineda Pineda, Noe Velazquez Lopez

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      págs. 35-41

      

    • Evaluación agronómica de germoplasma promisorio de batata (Ipomoea batatas) en el departamento del Valle del Cauca, Colombia

      Eberto Rodríguez Henao, Germán Andrés Aguilera Arango, Elvia Amparo Rosero Alpala

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      págs. 42-51

      

  • Artículos orginales

    • Edible starch films enhanced using CaCO3 nanoparticles and plasticizers by optimized extrusion-casting process

      Víctor Limón Valenzuela, Ernesto Aguilar Palazuelos, Fernando Martínez Bustos, Alvaro Montoya Rodríguez, Irma Leticia Camacho Hernández, José de Jesús Zazueta Morales, Noelia Jacobo Valenzuela, Armando Carrillo López

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      págs. 52-62

      

    • Análisis del nicho climático de Coryphantha durangensis (Runge ex Schum.) Britton y Rose, 1923 e identificación de zonas potenciales para su conservación ante el cambio climático

      José Luis Estrada-Rodríguez, Ulises Romero Méndez, Jorge Becerra, Alexander Czaja, Hugo López Martínez, Jesús Lumar Reyes Muñoz, Verónica Ávila Rodríguez, Gabriel Fernando Cardoza Martínez, Josué Raymundo Estrada Arellano

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      págs. 63-69

      

    • Indicadores técnico-económicos de la producción del cultivo de tomate bajo agricultura protegida en la Comarca Lagunera, México: Indicadores técnico-económicos del cultivo de tomate bajo agricultura protegida en la Comarca Lagunera, México

      Ignacio Orona Castillo, Carmen Lizette del Toro Sánchez, Manuel Fortis Hernández, Pablo Preciado Rangel, José de Jesús Espinoza Arellano, Edgar Omar Rueda Puente, Misael Flores Vázquez, Pedro Cano Ríos

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      págs. 70-76

      

    • Composición fenólica, actividad antihemolítica, antiinflamatoria y antibacteriana de propóleos del sur de Sonora

      Norma Patricia Silva Beltrán, Mei-Li Ayda Portela Marquez, Saul Ruiz Cruz, Edgar Felipe Morán Palacio, Cristóbal Chaidez Quiróz

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      págs. 77-86

      

    • Production of extracellular lipase by Enterococcus faecium E68 with olive oil waste as substrate

      Merih Kivanc, Esra Acu

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      págs. 87-93

      

    • Chemical and functional characterization of raw and cooked bean flours from the Pinto Saltillo and Black varieties, from the State of Durango

      Melissa del Carmen Soto Quiñones, Luz Araceli Ochoa Martínez, Silvia Marina González Herrera, Olga Miriam Rutiaga Quiñones, Rubén Francisco González Laredo

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      págs. 94-100

      

    • Caracterización fisicoquímica, actividad antioxidante y contenido de fenoles y flavonoides totales de nopal morado (Opuntia gosseliniana) en dos etapas de coloración

      Laura Elena Manzanarez Tenorio, Saul Ruiz Cruz, Luis A Cira Chavez, María I. Estrada Alvarado, Enrique Márquez Ríos, Carmen Lizette del Toro Sánchez, GM Suarez Jiménez

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      págs. 101-106

      

    • Development of a biomaterial based on chayotextle starch (Sechium Edule)-gelatin blend. Molecular, mechanical, physical, barrier and structural properties

      Xochitl Alejandra Pérez Marroquin, Apolonio Vargas Torres, Rafael Germán Campos Montiel, Graciela Callejas Quijada, Gieraldin Campos Lozada, Arely León López, Gabriel Aguirre Alvarez

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      págs. 107-114

      

    • Impacto de la conductividad eléctrica de la solución nutritiva en la biomasa, pigmentos fotosintéticos y compuestos nitrogenados en lechuga

      Mariana Isabel Garcia Terrazas, Irving Edwin Santillán Carrillo, Rosalba Holguín Mina, Oscar Sariñana Aldaco

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      págs. 115-122

      

    • Efecto de inoculantes microbianos en los compuestos bioactivos y actividad antioxidante del chile xcat´ik (Capsicum annuum L.)

      Mario Sánchez, Esaú Ruiz Sánchez, David Muñoz Rodríguez, Wilberth Chan Cupul, Kati Medina Dzul

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      págs. 123-131

      

    • Vigilancia de la resistencia bacteriana en unidades de salud de Hermosillo y Ciudad Obregón, Sonora, México

      Enrique Bolado Martínez, Arely Sarahit Valenzuela Arvizu, Maritza Lizeth Alvarez Ainza, Gerardo Álvarez Hernández, Manuel Alberto Cano Rangel, Grupo de Vigilancia de la Resistencia Bacteriana en Hospitales Sonora

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      págs. 132-139

      

    • Genetic and molecular analysis of starch physicochemical properties and its relationship with endosperm modification in quality protein maize

      Elthon Vega Álvarez, Karen Virginia Pineda Hidalgo, Nancy Yareli Salazar Salas, Omar Alejandro Soto López, Vicente Adrián Canizalez Román, José Antonio Garzón Tiznado, Roberto Gutiérrez Dorado, José Angel López Valenzuela

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      págs. 140-149

      

    • Identificación de rizobacterias aisladas de Tagetes coronopifolia y Tagetes terniflora (Cempasúchitl) y evaluación de su capacidad inhibitoria in vitro de microorganismos fitopatógenos

      Laura Sofía Castillo Ortega, Yuridia Mercado Flores, Alejandro Téllez Jurado, Miguel Angel Anducho Reyes

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      págs. 150-158

      

    • Recubrimientos a base de alginato de sodio extraído de Sargassum fluitans y nanopartículas de plata para prolongar la vida de anaquel de papaya (Carica papaya L.)

      Esther Candelaria Martínez-Molina, Miguel Abud Archila, Yolanda Freile Pelegrín, María Celina Luján Hidalgo, Federico Antonio Gutiérrez Miceli, Sandy Luz Ovando Chacón

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      págs. 159-168