Márquez Cardozo, Carlos Julio

Doctor/a por la Universidad Nacional de Colombia (UNAL) con la tesis Caracterización fisiológica, físico-química, reológica, nutraceútica, estructural y sensorial de la guanábana (Annona muricata L. cv. Elita) (2009) .

Número de publicaciones: 6 (83.3% citado)

Número de citas: 16 (6.2% autocitas)

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Ámbito	Citas
GEOGRAFÍA	3
ECONOMÍA	3
MULTIDISCIPLINAR	1
CIENCIAS DE LA SALUD	1

Índice h: 2

Índice h5: 1

Promedio de citas últimos 10 años: 2.7

Promedio de citas últimos 5 años: 1.0

Edad académica: 15 años

Índice m: 0.13

Anualidad	Citas
2024	0
2023	3
2022	1
2021	0
2020	1
2019	2
2018	1
2017	2
2016	0
2015	0
2014	0
2013	5
2012	1
2011	0
2010	0
2009	0
2008	0
2007	0
2006	0
2005	0

Citas por año de publicación

Gráfico
Tabla

Anualidad	Publicaciones	Citas
2023	1	1
2018	0	1
2014	0	6
2009	0	1
2005	1	7
2006	0	0
2007	0	0
2008	1	0
2010	0	0
2011	1	0
2012	0	0
2013	0	0
2015	0	0
2016	1	0
2017	0	0
2019	0	0
2020	0	0
2021	0	0
2022	1	0
2024	0	0

Citas por tipo de publicación

Publicaciones en Dialnet		Citas
6	Artículo de revista	16
0	Capítulo de libro	0
0	Libro	0

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Publicaciones más citadas

Anualidad	Publicación	Tipo	Citas
2005	Estudio experimental de la fuerza de fractura en frutas tropicales: El tomate de árbol (cyphomandra betacea sendt) Ciro Velasquéz, Héctor José Vahos Monsalve, Diego León Márquez Cardozo, Carlos Julio	Artículo	7
2014	Aplicación de tratamiento térmico, recubrimiento comestible y baño químico como tratamientos poscosecha para la conservación de hortalizas mínimamente procesadas Hernández, Alejandro Escobar Márquez Cardozo, Carlos Julio Restrepo Flores, Claudia Estela Cano Salazar, Jaime Andrés Patiño Gómez, Jairo Humberto	Artículo	6
2023	Study of the physicochemical and mechanical stability of an edible leather of mango (Mangifera indica) and pineapple (Ananas comosus) pulp Bravo-Buitrago, Jeinson Estiven Ciro Velasquéz, Héctor José Márquez Cardozo, Carlos Julio	Artículo	1
2009	Uso de rayos x para evaluar la maduración y deterioro de la pulpa en frutos de guanábana (Annona Muricata l. cv. Elita) Márquez Cardozo, Carlos Julio Ramírez Gallego, Víctor Cartagena Valenzuela, José Régulo	Artículo	1
2018	Effect of the addition of hydrocolloids and aloe vera gel (Aloe barbadensis Miller) on the rheological properties of a beverage of sweet corn (Zea maysvar, saccharata) Poala Contreras Lozano, Karen Ciro Velasquéz, Héctor José Márquez Cardozo, Carlos Julio	Artículo	1

* Último cálculo de métricas Dialnet: 03-Nov-2024