| 1995 |
Historia de la industria láctea española
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Libro
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20 |
| 2018 |
Transformaciones en el sistema alimentario y cambios de dieta en España durante el siglo XX
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Artículo
ARTICULO
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15 |
| 1996 |
Del campesino al empresario agrario
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Capítulo
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9 |
| 1988 |
La agricultura contractual
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Artículo
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6 |
| 2014 |
Capítulo 4. Estructura, organización y modelos empresarialesen el sector
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Capítulo
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6 |
| 1978 |
Análisis de la integración vertical en España
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Artículo
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6 |
| 2002 |
La externalización del trabajo agrario y las empresas de servicios a la agricultura
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Artículo
ARTICULO
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5 |
| 2019 |
¿Qué actividad en la España Vacía?
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Artículo
ARTICULO
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5 |
| 2005 |
Cambios en el mercado internacional del vino
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Artículo
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5 |
| 2004 |
¿Qué está pasando en el sector lácteo?
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Artículo
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4 |
| 2008 |
El sistema alimentario mundial
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Artículo
ARTICULO
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4 |
| 2008 |
El sistema de producción de carne en España
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Artículo
ARTICULO
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4 |
| 1995 |
Las interprofesionales agroalimentarias en Europa
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Libro
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4 |
| 2002 |
Los mercados de carnes en España, en el proceso de verticalización
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Artículo
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4 |
| 2002 |
Los mercados de vinos y las estrategias de las bodegas españolas
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Artículo
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4 |
| 2003 |
Cambios de fondo en el sistema lácteo español
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Artículo
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3 |
| 2004 |
Mujer y trabajo en el mundo rural
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Capítulo
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3 |
| 2010 |
La estrategia empresarial en el sector del aceite de oliva y su evolución desde la transición política
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Artículo
ARTICULO
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3 |
| 2005 |
El sistema alimentario español desde la perspectiva de los sectores productivos (I)
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Artículo
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3 |
| 2020 |
Reflexiones para un futuro Plan Estratégico de los secanos principalmente de las dos Castillas
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Artículo
ARTICULO
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2 |
| 1988 |
La Agricultura contractual
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Libro
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2 |
| 2002 |
Los mercados de graneles de aceite de oliva en España
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Artículo
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2 |
| 2018 |
Agricultura familiar y cooperativismo
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Artículo
ARTICULO
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2 |
| 2000 |
Las cooperativas en la cadena del aceite de oliva
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Artículo
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2 |
| 1997 |
Una nota sobre las organizaciones agrarias como gestoras de los intereses de las explotaciones agrarias
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Capítulo
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2 |
| 2022 |
Las mujeres del medio rural y su participación en la actividad económica
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Artículo
ARTICULO
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2 |
| 2002 |
Mercado de trabajo y necesidades laborales en la agricultura española
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Artículo
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2 |
| 2011 |
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, 1986-2008
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Capítulo
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2 |
| 2006 |
La seguridad alimentaria como nuevo elemento de la política agraria
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Capítulo
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2 |
| 1996 |
Las relaciones contractuales entre ganaderos e industrias dentro del sistema lácteo
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Capítulo
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2 |
| 2010 |
El aceite de oliva en la historia reciente de España
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Artículo
ARTICULO
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2 |
| 2022 |
Reflexiones sobre tendencias del consumo de leche y productos lácteos, el papel de la distribución y las estrategias de los agentes de producción
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Capítulo
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2 |
| 2002 |
Consumo de frutas y hortalizas en la Unión Europea
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Artículo
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1 |
| 1989 |
El papel de la industria en la coordinación del sistema de lácteos asturiano
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Artículo
ARTICULO
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1 |
| 2005 |
Efectos de la aplicación de la trazabilidad y la normativa de higiene en la cadena de producción de alimentos
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Artículo
|
1 |
| 1990 |
El ganado porcino y las casas de piensos en la Comunidad Valenciana
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Libro
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1 |
| 2005 |
Inmigración y "glocalización" de la alimentación
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Artículo
|
1 |
| 2006 |
El grupo de empresas líder del sistema agroalimentario español
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Artículo
|
1 |
| 1993 |
La modernización de las estructuras organizativo-comerciales
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Artículo
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1 |
| 2009 |
Nuevas estrategias de la distribución de frutas y hortalizas
|
Artículo
ARTICULO
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1 |
| 1997 |
Jerez
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Artículo
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1 |
| 2017 |
Reflexiones en torno al problema de la incorporación de jóvenes a la agricultura
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Artículo
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1 |
| 2006 |
Entre los nuevos productos, la calidad estándar y los productos de calidad diferencial
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Artículo
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1 |
| 2004 |
La industria alimentaria en las comunidades autónomas
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Artículo
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1 |
| 2001 |
Harinas, panes, galletas y bollos
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Artículo
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1 |
| 2005 |
El sistema alimentario español desde la perspectiva de los sectores productivos (y II)
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Artículo
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1 |
| 1994 |
La situación y los cambios recientes en el sistema lácteo español
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Artículo
ARTICULO
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1 |
| 1996 |
Producción, distribución y consumo de pastas alimenticias en España
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Artículo
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1 |
| 1988 |
Los pactos económicos y políticos en la agricultura durante la transición política
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Artículo
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1 |
| 2012 |
La estrategia de la gran distribución y su incidencia en la cadena de producción
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Artículo
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1 |
| 2008 |
La industria cárnica en España
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Artículo
ARTICULO
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1 |
| 1992 |
Reestructuración y cambio tecnológico en el complejo cárnico.
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Artículo
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1 |
| 2000 |
Cambios en la cadena de producción de aceite de oliva
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Artículo
|
1 |
| 2000 |
Tendencias de futuro en la producción y la industria del aceite de oliva
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Artículo
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1 |
| 1998 |
Frutas y hortalizas
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Artículo
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1 |
| 2002 |
Nuevas formas de distribución de alimentos
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Capítulo
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1 |
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