Higiene y Seguridad Alimentaria

• Librada Jiménez ^[1] ; Elena Bermúdez ^[1] ; Alicia Rodríguez ^[1] ; Alejandro Galeano ^[1] ; Mariela Álvarez ^[1] ; Francisco Gómez ^[1] ; Mar Rodríguez ^[1] ; Félix Núñez ^[1] ; Juan J. Córdoba ^[1] ; Fernando Lobo ^[1] ; Lourdes Sánchez-Montero ^[1] ; María Jesús Andrade ^[1] ; Lucía da Cruz ^[1] ; Josué Delgado ^[1] ; Patricia Padilla ^[1] ; Belén Peromingo ^[1] ; Maria Victoria Bernáldez ^[1] ; Alberto Alía ^[1] ; Miguel A. Asensio ^[1]
  1. [1] Universidad de Extremadura

     Universidad de Extremadura

     Badajoz, España

     
• Localización: SEM@foro, ISSN-e 2254-4399, Nº. 62, 2016, págs. 45-46
• Idioma: español
• Enlaces
  • Texto completo (pdf)