Periodo de publicación recogido
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Interazione fra il Lisozima estratto da uovo ed alcuni macrocomponenti di mosti e vini
F. Chinnici, Claudio Riponi, Francesca Sonni, L. Pirrone, Attilio Bellachioma, M. Cavagna
L' Enologo, ISSN 0392-176X, Anno 45, Nº 11, 2009, págs. 77-84
Applicazione di un protocollo sperimentale per la produzione di vini bianchi in assenza di SO2
Attilio Bellachioma, Claudio Riponi, F. Chinnici, Francesca Sonni
L' Enologo, ISSN 0392-176X, Anno 44, Nº 5, 2008, págs. 77-81
Determinazione del contenuto di piombo (II9 nei vini, mediante stripping cronopotenziometrico
Nadia Natali, F. Chinnici, Aureliano Amati, Claudio Riponi, U. Spinabelli
VVQ, vigne vini & qualita, ISSN 0390-0479, Año nº 32, Nº 6, 2005, págs. 79-81
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