Hanne Rosenquist

• Artículos de revistas (2)

• Artículos de revistas

  • A comparison of risk assessments on Campylobacter in broiler meat

    M.J. Nauta, Andy Hill, Hanne Rosenquist, Sigrid Brynestad, Alexandra Fetsch, Peter van der Logt, Aamir Fazil, Bjarke Bak Christensen, Elly Katsma, Birgitte Borck, Arie Havelaara

    International journal of food microbiology, ISSN 0168-1605, Vol. 129, Nº. 2, 2009, págs. 107-123

    • Resumen
    

  • The effect of slaughter operations on the contamination of chicken carcasses with thermotolerant Campylobacter

    Hanne Rosenquist, Helle M. Sommer, Bjarke Bak Christensen, Niels L. Nielsen

    International journal of food microbiology, ISSN 0168-1605, Vol. 108, Nº. 2, 2006, págs. 226-232

    

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