InstitucionesPeriodo de publicación recogido
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Sorting in Combination with Quality Scoring: A Tool for Industry Professionals to Identify Drivers of Wine Quality Rapidly
J. Brand, M. Kidd, L. van Antwerpen, Dominique Valentin, Tormod Naes, H. Nieuwoudt
South african journal of enology and viticulture, ISSN 0253-939X, Vol. 39, Nº 2, 2018, págs. 163-175
Young consumers' preferences for water-saving wines: An experimental study
Eugenio Pomarici, Daniele Asioli, Riccardo Vecchio, Tormod Naes
Wine Economics and Policy, ISSN-e 2212-9774, Vol. 7, Nº. 1, 2018, págs. 65-76
Fermentation-derived aroma compounds in varietal young wines from South Africa
L. Louw, A. G. J. Tredoux, P. van Rensburg, M. Kidd, Tormod Naes, H. Nieuwoudt
South african journal of enology and viticulture, ISSN 0253-939X, Vol. 31, Nº 2, 2010, págs. 213-225
Tendencias de la tecnología enológica en la producción de vinos de calidad y modelos vitivinícolas
Florian Bauer, Fernando Zamora Marín, Luis Pérez Rodríguez, Tormod Naes, Santiago Mínguez
Rioja tercer milenio, 2006, ISBN 84-8125-241-7, págs. 94-114
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