M. Medina
Periodo de publicación recogido
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Artículos de revistas
Treatment of hides with tara-modified protein products
M. Taylor, M. Medina, J. Lee, L.P. Bumanlag, N. Latona, E. Brown
Journal of the American Leather Chemists Association, ISSN 0002-9726, Vol. 108, Nº. 12, 2013, págs. 438-444
Enterococos y alimentos: ¿una relación controvertida?
L. Fernández, E. Jiménez, R. Martín, E. Rodríguez, M. Medina, Juan Miguel Rodríguez Gómez
Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, ISSN 0300-5755, Nº 380, 2007, págs. 92-108
Enterococos en la industria alimentaria (y III)
L. Fernández, R. Arroyo, M. Medina, Juan Miguel Rodríguez Gómez, E. Rodríguez
Alimentación, equipos y tecnología, ISSN 0212-1689, Año nº 25, Nº 217, 2006, págs. 40-43
Enterococos en la industria alimentaria: ¿buenos, feos o malos? (II) desde probióticos hasta patógenos oportunistas
L. Fernández, E. Jiménez, Juan Miguel Rodríguez Gómez, E. Rodríguez, M. Medina, R. Martín
Alimentación, equipos y tecnología, ISSN 0212-1689, Año nº 25, Nº 216, 2006, págs. 50-55
Enterococos en la industria alimentaria: ¿buenos, feos o malos? (I) Aspectos taxonómicos y presencia en hospedadores sanos
R. Martín, Juan Miguel Rodríguez Gómez, E. Rodríguez, M. Medina, L. Fernández, E. Jiménez
Alimentación, equipos y tecnología, ISSN 0212-1689, Año nº 25, Nº 215, 2006, págs. 47-52
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