InstitucionesPeriodo de publicación recogido
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María Esperanza Valdés Sánchez, María Rosario Ramírez Bernabé, Manuel A. Martínez Cañas, Samuel Frutos Puerto, Daniel Moreno Cardona
La Semana vitivinícola, ISSN 0037-184X, Nº 3629, 2022 (Ejemplar dedicado a: Anuario Técnico 2022), págs. 2084-2093
María Esperanza Valdés Sánchez, María Rosario Ramírez Bernabé, Manuel A. Martínez Cañas, Samuel Frutos Puerto, Daniel Moreno Cardona
La Semana vitivinícola, ISSN 0037-184X, Nº 3628, 2022, págs. 1892-1903
El tapón de corcho: ¿héroe o villano?
Manuel A. Martínez Cañas, Carmen Belén Godoy Cancho
La Semana vitivinícola, ISSN 0037-184X, Nº 3461, 2015 (Ejemplar dedicado a: Anuario Técnico 2015), págs. 2271-2283
El tapón de corcho: ¿héroe o villano?
Manuel A. Martínez Cañas, Carmen Belén Godoy Cancho
La Semana vitivinícola, ISSN 0037-184X, Nº 3439, 2015 (Ejemplar dedicado a: Packaging del vino), págs. 70-83
Producción e industrialización del corcho en Extremadura
Manuel A. Martínez Cañas, Ramón Santiago Beltrán, Mª José Trinidad Lozano
La agricultura y la ganadería extremeñas en ..., ISSN 1138-1744, Nº 2012, 2013, ISBN 978-84-695-8773-7, págs. 147-159
Estudio de color de cinco variedades de pimiento para pimenton tipo "bola" cultivadas en Extremadura
Mercedes Lozano Ruiz, María Isabel García Pomar, M. Pérez, María Concepción Ayuso Yuste, María Josefa Bernalte García, Vicente Luis Montero de Espinosa Tena, Manuel A. Martínez Cañas
Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, ISSN 0300-5755, Nº 341, 2003, págs. 89-92
María José Faus Dáder, Alejandro Gil, M.C. Plata, Luciano Sánchez García, Manuel A. Martínez Cañas
Revista de agroquímica y tecnología de alimentos, ISSN 0034-7698, Vol. 27, Nº. 2, 1987, págs. 215-224
Empleo de nuevas tecnologías paraelaborar vinos con características decrianza
María Esperanza Valdés Sánchez, María Rosario Ramírez Bernabé, Manuel A. Martínez Cañas, Samuel Frutos Puerto, Daniel Moreno Cardona
XLIII Jornadas de Viticultura y Enología de la Tierra de Barros ; III Congreso Agroalimentario de Extremadura: Almendralejo, 3 al 7 de mayo de 2021 / Carmen Fernández-Daza Álvarez (aut.), María Teresa Guerra Sánchez-Simón (aut.), Mª C.. Vidal Aragón (aut.), 2021, págs. 159-176
La sostenibilidad del tapón de corcho: del campo a la bodega
Manuel A. Martínez Cañas
Innovación Vitivinícola en la Ribera del Duero. Sostenibilidad III: [ponencias del XIII Curso de Verano Viticultura y Enología en la D.O. Ribera del Duero, 2013] / coord. por Alberto Tobes Velasco; Pilar Rodríguez de las Heras (dir. congr.), María Luisa González San José (dir. congr.), 2013, ISBN 978-84-697-0564-3, págs. 97-112
Tipos de tapón de corcho y adecucación en Enología
Manuel A. Martínez Cañas
XXVIII Jornadas de Viticultura y Enología de la Tierra de Barros: Cultural Santa Ana, Centro Universitario, Almendralejo, del 8 al 12 de mayo de 2006, 2007, ISBN 978-84-7930-091-3, págs. 43-66
María Isabel García Pomar, Mercedes Lozano Ruiz, Vicente Luis Montero de Espinosa Tena, María Josefa Bernalte García, Manuel A. Martínez Cañas, María Concepción Ayuso Yuste
XXXII Seminario de Técnicos y Especialistas en Horticultura: La Rioja / coord. por Pedro Hoyos Echevarría, Miguel Martín Trujillo, María Isabel García Pomar, Francisco Javier Merino Igea, Francisco Emilio Vicente Conesa, 2005, ISBN 84-491-0653-2, págs. 243-250
María Isabel García Pomar, Mercedes Lozano Ruiz, María M. Pérez Rodríguez, María Concepción Ayuso Yuste, N. Somogyi, María Josefa Bernalte García, Vicente Luis Montero de Espinosa Tena, Manuel A. Martínez Cañas, G. Somogyi
XXXIII Seminario de Técnicos y Especialistas en Horticultura, Badajoz, 2003 / coord. por Miguel Martín Trujillo, Pedro Hoyos Echevarría, 2005, ISBN 84-491-0656-7, págs. 303-312
María Isabel García Pomar, José Angel González García, Carlos M. Campillo Torres, Mercedes Lozano Ruiz, Patricia Calvo Magro, Rocío Benítez-Donoso González, Manuel A. Martínez Cañas, M. Pacheco, María Concepción Ayuso Yuste, María Josefa Bernalte García
XXXIV Seminario de Técnicos y Especialistas en Horticultura: Murcia, 2004 / coord. por Miguel Martín Trujillo, Pedro Hoyos Echevarría, 2005, ISBN 84-491-0676-1, págs. 137-145
P. Carbonero, Isabel Díaz López, Ignacio Rubio-Somoza, Manuel A. Martínez Cañas
Metabolismo y modo de acción de fitohormonas / coord. por Carlos Nicolás Rodríguez, María Dolores Rodríguez Martín, 2004, ISBN 84-7800-614-1, págs. 123-134
Isabel Díaz López, P. Carbonero, Ignacio Rubio-Somoza, Manuel A. Martínez Cañas
Metabolismo y modo de acción de fitohormonas / coord. por Carlos Nicolás Rodríguez, María Dolores Rodríguez Martín, 2004, ISBN 84-7800-614-1, págs. 135-138
Modificación química de carbones activados con ácidos minerales
Tesis doctoral dirigida por Manuel A. Martínez Cañas (dir. tes.), Carlos Javier Durán Valle (dir. tes.). Universidad de Extremadura (2016).
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