I. C. García

• Artículos de revistas (2)

• Artículos de revistas

  • Evaluación del rendimiento de una cepa de P. ostreaus sembrada en su fase inicial en medios de cultivo de afrecho y salvado de trigo

    I. C. García, Lien Fragoso Sousa, I. García, Fernando Cisneros, Margarita Núñez de Villavicencio, X. Padrón

    Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, ISSN 0300-5755, Nº 311, 2000, págs. 101-102

    

  • Estudio del sustrato agotado de Pleurotus ostreatus como fuente de proteasas

    I. C. García, Fernando Cisneros, X. Padrón

    Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, ISSN 0300-5755, Nº 273, 1996, págs. 69-72

    

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