María del Carmen Lozano Estevan

• Artículos de revistas (18)
• Colaboraciones en obras colectivas (6)
• Libros (3)
• Tesis (1)
• Tesis dirigidas (14)

• Artículos de revistas

  • Alimentación para mantener una adecuada salud muscular y ósea

    Liliana G. González Rodríguez, Isabel Borrás Olivares, Yalda Ghazi, María del Carmen Lozano Estevan, Rosa María Ortega Anta

    Nutrición hospitalaria: Órgano oficial de la Sociedad Española de Nutrición Clínica y Metabolismo (SENPE), ISSN-e 1699-5198, ISSN 0212-1611, Vol. 41, Nº. Extra 3 (Septiembre), 2024 (Ejemplar dedicado a: 11.as Jornadas UCM-ASEN "Retos y Oportunidades en Nutrición"), págs. 12-15

    • Resumen
    

  • Problemática que plantea la vitamina D en la primera infancia

    A. I. Jiménez Ortega, Rosa María Martínez García, Esther Cuadrado Soto, María del Carmen Lozano Estevan, Ana María López Sobaler

    Nutrición hospitalaria: Órgano oficial de la Sociedad Española de Nutrición Clínica y Metabolismo (SENPE), ISSN-e 1699-5198, ISSN 0212-1611, Vol. 41, Nº. Extra 3 (Septiembre), 2024 (Ejemplar dedicado a: 11.as Jornadas UCM-ASEN "Retos y Oportunidades en Nutrición"), págs. 16-19

    • Resumen
    

  • El yogur como alimento fermentado de consumo diario saludable y sostenible. Recomendaciones a la población

    Rosa María Ortega Anta, A. I. Jiménez Ortega, Viviana Loria Kohen, Aranzazu Aparicio Vizuete, María del Carmen Lozano Estevan, Ana María López Sobaler

    Nutrición hospitalaria: Órgano oficial de la Sociedad Española de Nutrición Clínica y Metabolismo (SENPE), ISSN-e 1699-5198, ISSN 0212-1611, Vol. 41, Nº. Extra 3 (Septiembre), 2024 (Ejemplar dedicado a: 11.as Jornadas UCM-ASEN "Retos y Oportunidades en Nutrición"), págs. 31-36

    • Resumen
    

  • Importancia de la hidratación en personas con disfagia y sus consecuencias

    María del Carmen Lozano Estevan, Laura Mª Bermejo López, Adrián Cervera Muñoz, Rosa María Martínez García, Esther Cuadrado Soto

    Nutrición hospitalaria: Órgano oficial de la Sociedad Española de Nutrición Clínica y Metabolismo (SENPE), ISSN-e 1699-5198, ISSN 0212-1611, Vol. 41, Nº. Extra 3 (Septiembre), 2024 (Ejemplar dedicado a: 11.as Jornadas UCM-ASEN "Retos y Oportunidades en Nutrición"), págs. 41-44

    • Resumen
    

  • Problemática nutricional de los niños vegetarianos y veganos

    A. I. Jiménez Ortega, Rosa María Martínez García, M.ª Dolores Salas González, Adrián Cervera Muñoz, María del Carmen Lozano Estevan

    Nutrición hospitalaria: Órgano oficial de la Sociedad Española de Nutrición Clínica y Metabolismo (SENPE), ISSN-e 1699-5198, ISSN 0212-1611, Vol. 40, Nº. Extra 2 (Febrero), 2023 (Ejemplar dedicado a: 10.AS JORNADAS UCM-ASEN “PERSPECTIVAS Y DESAFÍOS EN NUTRICIÓN Y ALIMENTACIÓN”), págs. 20-23

    • Resumen
    

  • Enfermedad de Alzheimer. Evidencia actual sobre el papel preventivo de la nutrición

    Ana María Lorenzo Mora, María del Carmen Lozano Estevan, Yalda Ghazi, Liliana G. González Rodríguez

    Nutrición hospitalaria: Órgano oficial de la Sociedad Española de Nutrición Clínica y Metabolismo (SENPE), ISSN-e 1699-5198, ISSN 0212-1611, Vol. 40, Nº. Extra 2 (Febrero), 2023 (Ejemplar dedicado a: 10.AS JORNADAS UCM-ASEN “PERSPECTIVAS Y DESAFÍOS EN NUTRICIÓN Y ALIMENTACIÓN”), págs. 41-45

    • Resumen
    

  • Protocolo de actuación en el abordaje dietético y nutricional en pacientes con disfagia

    María del Carmen Lozano Estevan, Liliana G. González Rodríguez, Esther Cuadrado Soto, Laura Mª Bermejo López, M.ª Dolores Salas González

    Nutrición hospitalaria: Órgano oficial de la Sociedad Española de Nutrición Clínica y Metabolismo (SENPE), ISSN-e 1699-5198, ISSN 0212-1611, Vol. 40, Nº. Extra 2 (Febrero), 2023 (Ejemplar dedicado a: 10.AS JORNADAS UCM-ASEN “PERSPECTIVAS Y DESAFÍOS EN NUTRICIÓN Y ALIMENTACIÓN”), págs. 55-61

    • Resumen
    

  • Sostenibilidad alimentaria: claves para el consumidor, ventajas e inconvenientes

    Laura Mª Bermejo López, Alfredo Trabado Fernández, Aranzazu Aparicio Vizuete, María del Carmen Lozano Estevan, Bricia López Plaza

    Nutrición hospitalaria: Órgano oficial de la Sociedad Española de Nutrición Clínica y Metabolismo (SENPE), ISSN-e 1699-5198, ISSN 0212-1611, Vol. 40, Nº. Extra 2 (Febrero), 2023 (Ejemplar dedicado a: 10.AS JORNADAS UCM-ASEN “PERSPECTIVAS Y DESAFÍOS EN NUTRICIÓN Y ALIMENTACIÓN”), págs. 70-76

    • Resumen
    

  • Beneficios y riesgos de las dietas vegetarianas

    Liliana G. González Rodríguez, María del Carmen Lozano Estevan, M.ª Dolores Salas González, Esther Cuadrado Soto, Viviana Loria Kohen

    Nutrición hospitalaria: Órgano oficial de la Sociedad Española de Nutrición Clínica y Metabolismo (SENPE), ISSN-e 1699-5198, ISSN 0212-1611, Vol. 39, Nº. Extra 3, 2022 (Ejemplar dedicado a: 9.as Jornadas UCM-ASEN “Avances y tendencias en nutrición y salud”), págs. 26-29

    • Resumen
    

  • La obesidad infantil como prioridad sanitaria.: Pautas en la mejora del control de peso

    Rosa María Ortega Anta, A. I. Jiménez Ortega, Rosa María Martínez García, Elena Aguilar Aguilar, María del Carmen Lozano Estevan

    Nutrición hospitalaria: Órgano oficial de la Sociedad Española de Nutrición Clínica y Metabolismo (SENPE), ISSN-e 1699-5198, ISSN 0212-1611, Vol. 39, Nº. Extra 3, 2022 (Ejemplar dedicado a: 9.as Jornadas UCM-ASEN “Avances y tendencias en nutrición y salud”), págs. 35-38

    • Resumen
    

  • Problemática nutricional en pacientes celíacos: Dificultades para conseguir una situación nutricional adecuada

    A. I. Jiménez Ortega, Bricia López Plaza, Rosa María Ortega Anta, María del Carmen Lozano Estevan, Rosa María Martínez García

    Nutrición hospitalaria: Órgano oficial de la Sociedad Española de Nutrición Clínica y Metabolismo (SENPE), ISSN-e 1699-5198, ISSN 0212-1611, Vol. 39, Nº. Extra 3, 2022 (Ejemplar dedicado a: 9.as Jornadas UCM-ASEN “Avances y tendencias en nutrición y salud”), págs. 60-64

    • Resumen
    

  • Problemática nutricional en fumadores y fumadores pasivos

    Rosa María Ortega Anta, A. I. Jiménez Ortega, Rosa María Martínez García, Ana María Lorenzo Mora, María del Carmen Lozano Estevan

    Nutrición hospitalaria: Órgano oficial de la Sociedad Española de Nutrición Clínica y Metabolismo (SENPE), ISSN-e 1699-5198, ISSN 0212-1611, Vol. 38, Nº. Extra 2, 2021 (Ejemplar dedicado a: 8.AS JORNADAS UCM-ASEN “ÚLTIMOS AVANCES EN NUTRICIÓN Y ALIMENTACIÓN. IMPACTO SANITARIO Y FUNCIONAL”), págs. 31-34

    • Resumen
    • Texto completo
    

  • Nuevas técnicas de atención al paciente: el coaching nutricional

    Aranzazu Aparicio Vizuete, J. M. Perea, Liliana G. González Rodríguez, María del Carmen Lozano Estevan

    Nutrición hospitalaria: Órgano oficial de la Sociedad Española de Nutrición Clínica y Metabolismo (SENPE), ISSN-e 1699-5198, ISSN 0212-1611, Vol. 38, Nº. Extra 2, 2021 (Ejemplar dedicado a: 8.AS JORNADAS UCM-ASEN “ÚLTIMOS AVANCES EN NUTRICIÓN Y ALIMENTACIÓN. IMPACTO SANITARIO Y FUNCIONAL”), págs. 49-53

    • Resumen
    • Texto completo
    

  • Conocimiento y actitud sobre prácticas en farmacovigilancia de los profesionales farmacéuticos de farmacia comunitaria y farmacia hospitalaria en España

    Rafael Lozano Fernández, Ernesto Vera Sánchez, María del Carmen Lozano Estevan, Mariano Madurga Sanz, Ana Serna Núñez

    Revista española de salud pública, ISSN 1135-5727, ISSN-e 2173-9110, Nº. 94, 2020

    • Resumen
    • Texto completo
    

  • Comparativa de las dietas milagro existentes en la actualidad, y sus efectos negativos sobre la salud

    Fernando Zaragozá Arnáez, María del Carmen Lozano Estevan

    Biociencias, ISSN-e 1696-8077, Vol. 13, Nº. 1, 2018

    • Resumen
    • Texto completo
    

  • Does microbiota influence the risk of childhood obesity?

    Rita Cristina Sanches Oliveira, Pedro Miguel Barata de Silva Coelho, María del Carmen Lozano Estevan

    Revista española de nutrición humana y dietética, ISSN 2173-1292, Vol. 22, Nº. 2, 2018, págs. 157-168

    • Resumen
    • Texto completo
    

  • Evaluación del consumo de alimentos de una población de estudiantes universitarios y su relación con el perfil académico

    Gema Muñoz de Mier, María del Carmen Lozano Estevan, Carlos Santiago Romero Magdalena, Javier Pérez de Diego, Pablo Veiga Herreros

    Nutrición hospitalaria: Órgano oficial de la Sociedad Española de Nutrición Clínica y Metabolismo (SENPE), ISSN-e 1699-5198, ISSN 0212-1611, Vol. 34, Nº. 1 (Enero-Febrero), 2017, págs. 134-143

    • Resumen
    

  • Calidad de la dieta en un grupo de la población infantil española. Desequilibrio en el perfil lipídico y déficit de vitaminas D, vitamina E y hierro

    Maria Aranzazu Sanchez Calabuig, Fátima Vega Romero, Francisco Zaragoza Arnáez, María del Carmen Lozano Estevan, Pablo Veiga Herreros, Carlos Santiago Romero Magdalena

    Biociencias, ISSN-e 1696-8077, Nº. 10, 2013

    • Resumen
    • Texto completo
    

• Colaboraciones en obras colectivas

  • Estudiantes de enfermería en redes sociales: detectando y mitigando desinformación en salud

    Iván Herrera Peco, Elvira Benítez de Gracia, Álvaro Carmona Pestaña, María del Carmen Lozano Estevan, María Ángeles Ramos Ocaña, Carlos Ruiz Núñez

    Investigación en salud: traduciendo descubrimientos en beneficios para el bienestar / coord. por María del Carmen Pérez Fuentes, María del Mar Molero Jurado, Pablo Molina Moreno, Silvia Fernández Gea, 2024, ISBN 978-84-09-59617-1, págs. 507-512

    

  • ¿Puede la IA generativa colaborar en la alfabetización en salud?: ChatGPT e información en oftalmología

    Iván Herrera Peco, Carlos Ruiz Núñez, Eva María Rodríguez González, Ana María Velasco Tejado, Álvaro Carmona Pestaña, Juan José Peña Deudero, Elvira Benítez de Gracia, María del Carmen Lozano Estevan

    Progreso en salud: avances y desafíos a través de la investigación / María del Mar Simón Márquez (comp.), María del Mar Molero Jurado (comp.), Silvia Fernández Gea (comp.), María del Carmen Pérez Fuentes (comp.), Pablo Molina Moreno (comp.), 2024, ISBN 978-84-09-59616-4, págs. 381-386

    

  • INSTrumento de Apoyo infoGRAFico (InstaGRAF) para el estudio de asignaturas de los grados de Farmacia y Nutrición Humana y Dietética

    Laura Mª Bermejo López, Aranzazu Aparicio Vizuete, Elena M. Rodríguez Rodríguez, Bricia López Plaza, M.ª Dolores Salas González, África Peral Suárez, Ana María Lorenzo Mora, Ángela Amores, Liliana G. González Rodríguez, Viviana Loria Kohen, Isabel Martín, María del Carmen Lozano Estevan, Rosa María Ortega Anta, Ana María López Sobaler

    Jornada «Aprendizaje Eficaz con TIC en la UCM» / coord. por David Carabantes Alarcón, Rosa de la Fuente Fernández, Ana Fernández-Pampillón Cesteros, Jorge Jesús Gómez Sanz, Juan Antonio Infante del Río, José Antonio López Orozco, Manuel Joaquín Salamanca López; Luis Hernández Yáñez (dir.), 2022, ISBN 978-84-669-3754-2, págs. 401-412

    • Resumen
    • Texto Completo Libro
    

  • Nutrición y salud dental

    Pablo Veiga Herreros, María del Carmen Lozano Estevan, Alejandro Lendínez Mesa

    Nutrición clínica y salud nutricional / Rosa María Ortega Anta (aut.), Aranzazu Aparicio Vizuete (aut.), Laura Mª Bermejo López (aut.), Ana María López Sobaler (aut.), A. I. Jiménez Ortega (aut.), Bricia López Plaza (aut.), 2022, ISBN 978-84-9110-904-4, págs. 123-134

    

  • Farmacología del sistema nervioso central

    María del Carmen Lozano Estevan, Carlos Iglesias Rosado

    Farmacología en nutrición / coord. por Concepció Mestres, Màrius Duran, 2011, ISBN 978-84-9835-332-7, págs. 169-185

    

  • Otros grupos farmacológicos: antiuricémicos, antihistamínicos H1, tratamiento de las intoxicaciones alimentarias

    Carlos Iglesias Rosado, María del Carmen Lozano Estevan, Fernando de Jesús Franco

    Farmacología en nutrición / coord. por Concepció Mestres, Màrius Duran, 2011, ISBN 978-84-9835-332-7, págs. 185-199

    

• Libros

  • Prácticas de tecnología farmacéutica

    Gemma Muñoz, María del Carmen Lozano Estevan

    BDS Librería Editorial, 2016. ISBN 978-84-95277-62-6

    

  • Manual de tecnología farmacéutica

    María del Carmen Lozano Estevan, Damián Córdoba Díaz, Manuel Córdoba

    Elsevier, 2012. ISBN 978-84-8086-600-2

    

  • Condicionantes socioeconómicos de los hábitos alimentarios e ingesta de energía y nutrientes en escolares de la población española: memoria presentada para optar al grado de doctor por María del Carmen Lozano Esteban

    María del Carmen Lozano Estevan

    Madrid : [Universidad Complutense], Servicio de Publicaciones, [2006]. ISBN 84-669-2512-0

    

• Tesis

  • Condicionantes socioeconómicos de los hábitos alimentarios e ingesta de energía y nutrientes en escolares de la población española

    María del Carmen Lozano Estevan

    Tesis doctoral dirigida por Ana María Requejo Marcos (dir. tes.), Rosa María Ortega Anta (dir. tes.). Universidad Complutense de Madrid (2004).

    • Resumen
    • Tesis en acceso abierto en: Docta Complutense
    

• Tesis dirigidas

  • Evolución de la farmacovigilancia: análisis de los resultados sobre el conocimiento de farmacovigilancia entre profesionales sanitarios y pacientes

    Ana Serna Núñez

    Tesis doctoral dirigida por María del Carmen Lozano Estevan (dir. tes.), Rafael Lozano Fernández (dir. tes.). Universidad Complutense de Madrid (2020).

    • Resumen
    • Tesis en acceso abierto en: Docta Complutense
    

  • Implementación de las actividades formativas adaptadas al eess en los estudios de grado en farmacia de la uax

    Marta Alonso Blanco

    Tesis doctoral dirigida por Luis Manuel Ruiz Gómez (dir. tes.), María del Carmen Lozano Estevan (codir. tes.). Universidad Alfonso X el Sabio (2017).

    • Resumen
    

  • Estudio de los hábitos alimentarios y estilos de vida en una población de collado mediano

    José Antonio Cuena Guillén

    Tesis doctoral dirigida por María del Carmen Lozano Estevan (dir. tes.), Pablo Veiga Herreros (codir. tes.). Universidad Alfonso X el Sabio (2017).

    • Resumen
    

  • Análisis comparativo de las revisiones de las regulaciones nacionales e internacionales sobre la investigación con seres humanos. Relación con la evolución social

    María Encarnación Castillo Sánchez

    Tesis doctoral dirigida por María del Carmen Lozano Estevan (dir. tes.), Francisco Javier Júdez Gutiérrez (codir. tes.). Universidad Alfonso X el Sabio (2017).

    • Resumen
    

  • Uso de medicación homeopática y medicina biorreguladora: conocimiento del paciente

    Isabel Casas Gálvez

    Tesis doctoral dirigida por María del Carmen Lozano Estevan (dir. tes.), Irene Iglesias Peinado (dir. tes.), Rafael Lozano Fernández (dir. tes.). Universidad Complutense de Madrid (2015).

    • Resumen
    • Tesis en acceso abierto en: Docta Complutense
    

  • Estudio sobre el conocimiento de las funciones de las vitaminas en una población de Castilla la Mancha, relación con su consumo a través de suplementos vitamínicos

    Mercedes María de la Caridad Iglesias Rodríguez

    Tesis doctoral dirigida por María del Carmen Lozano Estevan (dir. tes.), Francisco Zaragoza Arnáez (codir. tes.). Universidad Alfonso X el Sabio (2015).

    • Resumen
    

  • Estudio de los aspectos farmacológicos contenidos en el tratado contra venena et animalia venenosa

    María Mercedes Rodríguez Esquivias

    Tesis doctoral dirigida por María del Carmen Lozano Estevan (dir. tes.), Francisco Zaragoza Arnáez (codir. tes.). Universidad Alfonso X el Sabio (2015).

    • Resumen
    

  • Hábitos de conservación de medicamentos tras su dispensación en oficina de farmacia

    María del Mar Valero Griñán

    Tesis doctoral dirigida por Carlos Santiago Romero Magdalena (codir. tes.), María del Carmen Lozano Estevan (codir. tes.). Universidad Alfonso X el Sabio (2013).

    • Resumen
    

  • Estudio comparativo de la alimentación infantil. Influencia de los factores territoriales y socioeconómicos

    Jesús Guodemar Pérez

    Tesis doctoral dirigida por María del Carmen Lozano Estevan (dir. tes.). Universidad Alfonso X el Sabio (2013).

    • Resumen
    

  • Hábitos alimentarios, ingesta de energía y nutrientes y padecimiento de sobrepeso/obesidad en escolares españoles. Diferencias en función de su consumo de pan

    M. de los Ángeles García García

    Tesis doctoral dirigida por Ana María López Sobaler (dir. tes.), María del Carmen Lozano Estevan (dir. tes.), Rosa María Ortega Anta (dir. tes.). Universidad Complutense de Madrid (2012).

    • Resumen
    • Tesis en acceso abierto en: Docta Complutense
    

  • Estudios de estabilidad de medicamentos reconstituidos o diluidos mediante la utilización de un sistema de transferencia cerrada de fármacos en cabina de flujo laminar vertical

    Javier Sánchez-Rubio Ferrández

    Tesis doctoral dirigida por María del Carmen Lozano Estevan (dir. tes.), Irene Iglesias Peinado (codir. tes.). Universidad Alfonso X el Sabio (2012).

    • Resumen
    

  • Calidad de vida en pacientes con diabetes tipo 2 en la zona básica de salud de lumbrales (Salamanca)

    Mercedes Mateos Sánchez

    Tesis doctoral dirigida por María del Carmen Lozano Estevan (dir. tes.), Pablo Veiga Herreros (codir. tes.). Universidad Alfonso X el Sabio (2012).

    • Resumen
    

  • Estudio de los hábitos alimentarios de una población infantil de la provincia de Cáceres. La dieta como posible vehículo de toxicidad

    Maria Aranzazu Sanchez Calabuig

    Tesis doctoral dirigida por María del Carmen Lozano Estevan (dir. tes.), Carlos Santiago Romero Magdalena (codir. tes.). Universidad Alfonso X el Sabio (2011).

    • Resumen
    

  • Estudio cinético de la deshidratación de fármacos por calorimetría diferencial de barrido

    Rafael Lozano Fernández

    Tesis doctoral dirigida por Fernando de Jesús Franco (dir. tes.), Rosa Basante Pol (codir. tes.), María del Carmen Lozano Estevan (codir. tes.). Universidad Alfonso X el Sabio (2009).

    • Resumen
    

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