Información General

• Autores: Rosa María Ortega Anta, Aranzazu Aparicio Vizuete, Laura Mª Bermejo López, Ana María López Sobaler, A. I. Jiménez Ortega, Bricia López Plaza
• Editores: Editorial Médica Panamericana
• Año de publicación: 2022
• País: España
• Idioma: español
• ISBN: 978-84-9110-904-4
• Texto completo no disponible (Saber más ...)

Otros catálogos

• Red de Bibliotecas Universitarias (REBIUN)

Listado de artículos

• • I. Bases y herramientas en nutrición y dietética

    • Dieta equilibrada y guías en alimentación e hidratación

      Aranzazu Aparicio Vizuete, J. M. Perea

      págs. 3-10

      

    • Ingestas recomendadas, ingestas adecuadas y objetivos nutricionales

      Beatriz Navia Lombán

      págs. 11-22

      

    • Valoración del estado nutricional de individuos y colectivos. Bases para la mejora. Estudio dietético.

      Aranzazu Aparicio Vizuete

      págs. 23-32

      

    • Valoración del estado nutricional de individuos y colectivos. Estudio antropométrico y bioquímico

      Ana María López Sobaler

      págs. 33-40

      

  • II. Salud Nutricional

    • Alimentación de individuos jóvenes y adultos. Nutrición y fertilidad

      Liliana G. González Rodríguez

      págs. 43-52

      

    • Nutrición de la madre en el embarazo y la lactancia

      Beatriz Navia Lombán

      págs. 53-60

      

    • Alimentación del niño en los primeros 1.000 días de vida. Nutrición y control de peso

      José Manuel Moreno Villares, María José Galiano Segovia

      págs. 61-68

      

    • Alimentación en la etapa escolar y en la adolescencia

      A. I. Jiménez Ortega

      págs. 69-78

      

    • Alimentación en las personas de edad avanzada. Diferencias en función de la edad y situación sanitaria

      Laura Mª Bermejo López, Bricia López Plaza

      págs. 79-88

      

    • Pautas en la alimentación en deportistas y personas y personas físicamente activas

      Eva Gesteiro, Raquel Aparicio Ugarriza, Marcela González Gross

      págs. 89-101

      

  • III. Pautas nutricionales en la promoción de la salud

    • Nutrición en la mejora de la función mental y en la lucha contra la depresión

      Ana María López Sobaler

      págs. 105-114

      

    • Nutrición en la lucha contra el insomnio y en la mejora de la calidad del sueño

      Rosa María Ortega Anta, A. I. Jiménez Ortega

      págs. 115-122

      

    • Nutrición y salud dental

      Pablo Veiga Herreros, María del Carmen Lozano Estevan, Alejandro Lendínez Mesa

      págs. 123-134

      

    • Regulación del hambre y la saciedad a través de la dieta

      J. M. Perea, Liliana G. González Rodríguez

      págs. 135-144

      

    • Nutrición en fumadores y fumadores pasivos

      Rosa María Ortega Anta

      págs. 145-154

      

    • Coaching nutricional: educación en nutrición

      J. M. Perea, Liliana G. González Rodríguez

      págs. 155-163

      

  • IV. Bases de la Nutrición Clínica e innovación en nutrición

    • Tratamiento médico nutricional: enteral y parenteral

      C. Serrano Moreno, Marta Motilla de la Cámara, Irene Bretón Lesmes, G. Feo Ortega

      págs. 167-176

      

    • Interacciones nutrientes-fármacos. Implicaciones

      Ana María López Sobaler

      págs. 177-186

      

    • Nutrición personalizada. Nutrigenética, epigenética y crononutrición en la mejora nutricional y sanitaria

      Maria del Mar Larrosa Pérez, Beatriz de Lucas Moreno, María Teresa García Conesa

      págs. 187-204

      

    • Patrón alimentario y microbiota

      M. Tejón Fernández, María Rodríguez Lazo

      págs. 203-212

      

    • Microbiota y obesidad: ¿ somos lo que comemos?

      M. Tejón Fernández, María Rodríguez Lazo

      págs. 213-220

      

    • Alimentos funcionales

      J. M. Perea, Liliana G. González Rodríguez

      págs. 221-230

      

  • V. Nutrición en la prevención y el control de diversos problemas y enfermedades I

    • Nutrición t trastornos del sistema inmunitario

      Bricia López Plaza, Laura Mª Bermejo López

      págs. 233-242

      

    • Alergias e intolerancias alimentarias y enfermedad celíaca

      A. I. Jiménez Ortega

      págs. 243-250

      

    • Nutrición y enfermedades del aparato digestivo

      Laura Casanova Martínez

      págs. 251-262

      

    • Nutrición en el fallo intestinal y en el síndrome de intestino cortp

      M. Montilla de la Cámara, C. Serrano Moreno, Maria Cristina Cuerda Compés

      págs. 263-268

      

    • Nutrición en el control de la diabetes

      Viviana Loria Kohen

      págs. 269-280

      

    • Nutrición y enfermedades endocrinas: tiroides

      Aranzazu Aparicio Vizuete

      págs. 281-288

      

    • Obesidad y control de peso

      María Arnoriaga Rodríguez, S. Moreno Megías

      págs. 289-298

      

    • Nutrición y errores congénitos del metabolismo

      Isidro Vitoria Miñana, Jaime Dalmau Serra

      págs. 299-314

      

    • Trastornos del comportamiento alimentario

      María Luisa Alcalá Dávalos, Laura Cubero Plazas

      págs. 315-326

      

    • Nutrición y enfermedades neurológicas

      V. Hernando-Requejo, Nuria Huertas González, Noelia Juárez Torrejón, C. Trevino Peinado

      págs. 327-336

      

    • Nutrición en la prevención y curación de úlceras y heridas: úlceras por presión y de pie diabético

      R. M. Martínez García

      págs. 337-344

      

  • VI. Nutrición en la prevención y el control de diversos problemas y enfermedades II

    • Nutrición en las enfermedades cardiovasculares

      Bricia López Plaza, Laura Mª Bermejo López

      págs. 347-358

      

    • Nutrición y síndrome metabólico

      Elena Aguilar Aguilar, E. Borregón Rivilla

      págs. 359-366

      

    • Nutrición en enfermedades renales y en la lucha contra los cálculos renales

      Almudena Pérez Torres, Ángel Nogueira Pérez

      págs. 367-378

      

    • Nutrición, asma, y otras enfermedades respiratorias

      P. Rodríguez Rodríguez, Elena M. Rodríguez Rodríguez

      págs. 379-388

      

    • Nutrición y cáncer

      Ovidio Hernando Requejo, H.M. García de Quinto

      págs. 389-398

      

    • Nutrición y osteoporosis

      A. I. Jiménez Ortega, Rosa María Ortega Anta

      págs. 399-409

      

    • Nutrición y degeneración macular, cataratas y otros procesos oculares

      E. Rodríguez Rodríguez, P. Rodríguez Rodríguez

      págs. 409-418